Медиакарта
11:50 | 19 декабря 2024
Портал СМИ Тюменской области

Медовый Спас идёт

В прошедшее воскресенье в селе Малышенка отметили Медовый Спас. На площади перед сельским домом культуры люди приветствовали друг друга поклонами, водили хороводы, пели песни. Глава Малышенского поселения Галина Морозова наградила ценными подарками особо домовитых и прилежных хозяев усадеб. Праздник такой устроили здесь неспроста. Малышенка славится своими пчеловодами. На Медовый Спас, 14 августа, пасечники последний раз собирали мёд. В старину, надев чистую рубаху и осенив себя крестным знамением, пчеловод на рассвете осматривал свои владения, выбирал улей, переполненный мёдом, и приступал к залому сот. Первые соты помещали в чистую деревянную посуду и несли в церковь для освещения. Освящённым мёдом угощали всех прохожих: знакомых и незнакомых.

С праздником поздравил малышенцев глава района Александр Васильевич Желтоухов.

Детвора и взрослые развлекались народными забавами. В кафе «Медовый разгуляй» наливали напитки из мёда и продавали шашлыки. Через дорогу в медовом спа-салоне врач Светлана Баева и медицинские сёстры Наталья Филинова и Вероника Дронова консультировали женщин и делали им различные косметические маски, в составе которых обязательно был мёд.

– Разгладит даже глубокие морщины маска с мёдом, бананом и оливковым маслом, а омолодит – смесь сметаны, корицы и мёда, – советует Светлана Баева.

Ручную медогонку пасечники запустили ещё до начала праздника. Немало любопытных собралось у палатки семьи Киреевых из Русакова, многим хотелось увидеть, как же получают пчеловоды этот вкусный продукт. Кто-то посоветовал хозяйке поставить на медогонку электромотор, но та ответила, что никогда не лишит себя удовольствия крутить медогонку вручную и наблюдать, как вниз по жёлобу стекает янтарный мёд.

Чтобы продать мёд, пасечники заняли торговые ряды, но очень скоро прилавки стояли пустыми – разобрали всё! Поторговать приехали пчеловоды из соседнего Аромашево. Надежда Плесовских привезла с собой самовары и пробующих у неё мёд покупателей угощала чаем с душицей.

В Медовом Спасе приняли участие и семья Михаила и Татьяны Киреевых. Супруги в этом году для всех желающих проводят экскурсии по своей домашней пасеке, создали музей мёда.

– Нет ничего лучше, чем получить от своей работы удовлетворение, – рассказывает Михаил Киреев. – Торговали мёдом, сцеженным только что из медогонки. Последнюю партию качали сегодня в три часа ночи. 80 литров разошлись за 15 минут. Приятно было слышать, когда люди подходили, спрашивали, где купить киреевского мёда.

Участники праздника отдавали голоса за лучшее праздничное блюдо из мёда. Стряпню принесли на праздник домашние хозяйки села. Народным голосованием выбрали выпечку «Подарок пчёлки» жительницы села Валентины Мурзаковой. Большее же количество жетонов набрала продукция с пасеки местного жителя Геннадия Чернова, люди высоко оценили вкусовые качества полученного им в этом году мёда.

Фото предоставлено телеканалом «ЛТР»

Автор: Наталия ГЛАДКОВСКАЯ