При проверке молочного завода выявлено нарушение

Специалистами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО проведена внеплановая проверка молочного завода в п. Боровский Тюменского района. Проверка осуществлялась на основании Приказа Россельхознадзора от 06.04.2016 №200, изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Дворковича, с целью контроля за соблюдением требований ветеринарного законодательства в сфере производства и реализации молока и молочной продукции. В ходе мероприятия было выявлено нарушение ветеринарного законодательства: хозяйствующим субъектом осуществлялась приемка сырого молока с температурой выше нормы (14°С). Отметим, что согласно п. 5.2.2 «Санитарных и ветеринарных правил для молочных ферм колхозов, совхозов и подсобных хозяйств», утв. 29.09.1986 Госагропромом СССР по согласованию с Минздравом СССР, температура молока при приемке его на молочном заводе не должна превышать 10 °С. В отношении предприятия возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст.10.8 КоАП РФ. Выдано предписание об устранении выявленного нарушения.