Хозяин большого подворья

К крестьянскому труду Биржан Отыншинов приучен с детства, дом и большое хозяйство принял от отца. За время, что живёт в деревне Плотина, родительское хозяйство не только сохранил, но и приумножил, в последние годы меньше сорока голов скота никогда не держал. Со своего подворья реализовывал молоко и мясо. Два года назад на собственные средства закупил молодняк французской породы обрак. После первой же зимовки Биржан понял, что животные в уходе неприхотливы: вполне прекрасно себя чувствуют в загоне под открытым небом. Сейчас в маточном стаде двадцать коров. Хозяин подворья поставил личный рекорд – вырастил для реализации на мясо быка весом в тонну. Но новые идеи заставляют его двигаться вперёд. Биржан собирается перейти на разведение герефордов. Мясо этих животных пользуется большим спросом, держать породистый скот выгодно. Хотя кормов для такого крупного хозяйства требуется много. В хозяйстве есть личная техника, только пресс приходится пока арендовать в кооперативе «Фермер».

– Нынче погода была для ленивых фермеров, – шутит Биржан. – Кормов заготовил столько, что хватит и своё поголовье прокормить, и реализовать населению. Вывез тысячу с лишним тюков. В два с половиной раза больше, чем обычно кошу для себя. Надо и овец ещё кормить, лошадей развожу. У нас в семье свои традиции. Благодаря хозяйству, всегда в доме есть мясо, шерсть. Нужны срочно деньги, поехал – продал баранину. Если сам не выращу скот, никто не принесёт.

Растущее поголовье заставляет браться за строительство. Не так давно поставил коровник для молочного стада. Стены из веками проверенной крестьянами берёзы, чтобы было сухо, крыша – из поликарбоната. Благодаря этому в хлеву светло без окон. В будущем планирует строить ещё одну такую же базу. Крестьянский труд для Биржана Отыншинова был и остаётся образом жизни.

Конечно, вести одному такое хозяйство трудно. Летом нанимает пастуха, в строительстве помогают родственники. При такой занятости успевает ещё подработать в кооперативе «Фермер». Уже год он на тракторе с косилкой окашивает населённые пункты сельского поселения, косит сено по заявкам владельцев личных подворий. Зимой работает на уборке деревенских дорог от снега. Сам смастерил на трактор снегоуборочную лопату.

За финансовой помощью в развитии хозяйства обращался в кредитный кооператив «Развитие», «Россельхозбанк». Благодаря этому у Отыншиновых есть трактор, автомобиль «газель», без которого крестьянин сейчас был бы как без рук. Можно и зерно привезти, и мясо на продажу вывезти.

Продолжает Биржан разводить молочный скот. Старое поголовье постепенно меняет на более продуктивных коров голштинской породы. Первых бурёнок приобрёл в хозяйстве Юргинского района. Пока молоко дают восемь коров, но собирается держать не меньше десятка. И это вполне по силам. В гараже установил танкер для сбора молока. Нет необходимости теперь возить молоко в деревенский молокоприёмный пункт. Молоковоз забирает продукцию со двора через день. Чтобы машина подошла к дому в любую погоду, своими силами отсыпал асфальтной срезкой подъезды. Конечно, заниматься производством, пусть даже в небольших масштабах, – дело хлопотное и ответственное. Хозяин подворья говорит, что сколько бы сейчас денег ни зарабатывал, их всё равно недостаточно: подорожали запчасти, всё чаще приходится сталкиваться с недобросовестными производителями сельхозтехники. Но Биржана Отыншинова трудности не пугают, он продолжает заниматься любимым делом.

Фото Алексея БОДРОВА