Начало положено — отступать поздно

Поводом ещё раз побывать в кролиководческом хозяйстве индивидуального предпринимателя из Южно-Дубровного М.А. Овчинниковой послужила необычная просьба одной молодой мамы — показать «ушастых» её маленькой дочке... И вот, с одобрения Марии Андреевны, наша группа отправилась в маленькое путешествие... Конечно же, я тоже не упустила воспользоваться возможностью узнать — что новенького произошло в КФХ с последнего туда визита... А перемены были заметны уже издалека. Во-первых, некогда заброшенное здание теперь преобразилось и внешне - чувствовалось, что к нему приложили руки, во-вторых, и прилегающая к нему территория тоже не смотрится «мёртвой» зоной...

Нас встречали, словно дорогих гостей, радушно пригласив пройти внутрь помещения, где в несколько рядов стояли клетки с кроликами. Но прежде, чем переступить порог, предложили «окунуть» обувь в специальное дезинфицирующее средство, дабы не занести чего-нибудь «лишнего» с улицы. Как известно, эти животные очень восприимчивы к различным заболеваниям...

Моя юная спутница, оказавшись в непривычной для неё обстановке, сначала немного растерялась, оробела и крепко прижалась к маме. Но детское любопытство взяло верх - девочка начала «оттаивать», особенно, когда увидела такое разнообразие пушистиков - новорождённых, чуть подросших, и совсем больших, то даже не побоялась взять их в руки. А потом и вовсе осмелела — гладила «живые игрушки», смеялась, а также с ними фотографировалась. Взрослые радовались ещё больше, глядя, как малышке хорошо с новыми друзьями...

Пока для моих знакомых проводили мини-экскурсию, М.А. Овчинникова уделила внимание и мне, рассказав о том, что им удалось осуществить из запланированного.
- Начну с самой большой работы, которую мы сделали — заменили кровлю, вставили окна, поменяли входные ворота, побелили и утеплили помещение, увеличили количество маточников, - сказала собеседница. - Ну, и, конечно же, продолжаем скрещивание кроликов, получаем приплод, выращиваем. Заготовили на зиму все необходимые корма, планируем через пару месяцев приобрести свой гранулятор, чтобы комбикорма не закупать, а делать самостоятельно, что выйдет гораздо дешевле.
- И какие для этого нужны компоненты?
- Желательно то, что животные хорошо поедают, — жмых, мясо-костная и рыбная мука, витаминный премикс, овёс, зерно и сено.
- Сено сами косили?
- Для этого пока в хозяйстве нет соответствующей техники, поэтому приходится закупать, как и зерновые... Что, собственно, мы ещё сделали? Ах, да - пробурили скважину внутри помещения, и теперь у нас своя водичка. А чтобы она была чистой — установили систему фильтрации.
- Что ещё планируете?
- В ближайшее время - завершить работы по замене электропроводки, а для персонала — оборудовать специальную тёплую комнату, где можно будет переодеться, пообедать, согреться, ведь пока здание не отапливается. Ну, и как ранее говорила, — приобрести гранулятор, а это удовольствие не из дешёвых. Надеемся также, что совсем скоро совершим и первую продажу мяса...
В разговоре выяснилось и то, что Антон Владимирович и Мария Андреевна Овчинниковы со следующего года думают активно заняться разведением овец...
Задачи, конечно, перед супругами стоят не простые - решение даётся с большим трудом. На словах всегда гладко и хорошо, а вот на деле куда сложней. Да и отдачи на сегодняшний день нет — только вложения... Но останавливаться они не намерены!
- Вперёд и до упора — пока не выполним всё задуманное! - уверенно заявила Мария. - У меня сейчас планов в разы больше, чем в начале пути. Первым делом - хочется иметь свой цех по первичной обработке, пройти всю сертификацию на мясо, чтобы покупатель понял — наша продукция качественная, экологически чистая. Далее — думаем организовать и уличное содержание кроликов. Посмотрим, как они будут расти на свежем воздухе, и, соответственно, появится возможность сравнить оба варианта и сделать определённые выводы... В любом случае весной начнём завозить новое поголовье, скорее всего - чистопородное, чтобы со временем поменять имеющееся. Чистокровки, конечно, и растут быстрей, и привес дают больше, но, опять же, если столкнутся с болезнями, которым очень часто подвержены «ушастые», то без смешения крови им здесь делать нечего.
- Значит, у вас появится возможность торговать не только мясом?
- Да - и породистым молодняком. Но это - планы на ближайшее будущее...
- В своё время вы начинали практически без помощников. Как сейчас обстоят дела?
- Теперь многое поменялось — через Центр занятости населения мне выделили работников. Кроме того, на постоянной основе трудоустроилась и Марина Шевякова, которая очень серьёзно относится к своим обязанностям, помогает по хозяйству и её муж Павел. Добросовестно работают школьники Юра Чеглаков и Виталий Большаков. Мальчишкам нравится ухаживать за кроликами. К тому же, можно и денег подзаработать...
Удалось мне поговорить с Виталием, который в тот день был на своём «посту». Он признался, что ему нравится такая трудовая деятельность, поэтому приходит сюда с удовольствием, правда, с началом учебного года - только после школы. Молодой человек не без гордости продемонстрировал нам своего любимца - крола породы «Бабочка». По словам собеседника, после 11 класса он планирует отучиться на водителя, пройти службу в армии, а может - приобрести профессию, связанную именно с животными...
- Я всё равно сюда вернусь, ведь из села уезжать не собираюсь, - сказал он напоследок...
В качестве кроликовода Марина Шевякова в хозяйстве Овчинниковых работает полгода. Можно сказать, что они нашли друг друга через Центр занятости населения, куда женщина обратилась в поиске работы.
- Вообще-то, ещё до этого видела объявление в газете, - говорит Марина.
Она не оканчивала никаких учебных заведений, но у неё за плечами несколько лет практики в одном из кролиководческих хозяйств Тюменского района. По словам Марии Андреевны, Марина - просто находка, ведь она контролирует случки животных, фиксирует все изменения, ставит необходимые прививки и проводит профилактические мероприятия по определённому графику...
- Почему именно эти животные?
- Мне с ними легко работать, - ответила женщина.
- Планируете здесь укрепиться?
- Конечно...
Знаю, что сюда каждый день супруги Шевяковы ездят из райцентра на автобусе, но они уже рассматривают вариант - перебраться в Южно-Дубровное на постоянное место жительства...
Индивидуальный предприниматель М.А. Овчинникова — человек неугомонный, полна энергии, голова забита различными идеями, которые, пусть и не сразу, но воплощаются в реальности. Она постоянно находится в поиске. Надо отдать должное мужу Антону, который подкрепляет замыслы жены финансово, ведь без его поддержки — материальной и моральной - навряд ли бы осуществился даже один из пунктов длинного списка... Мария всегда в курсе новостей бизнеса, участвует в семинарах, выставках, слётах, куда съезжаются деловые люди, начинающие фермера, предприниматели... В сентябре была в Тюмени на слёте успешных предпринимателей (СУП), побывала на многих площадках, узнала немало интересного. Особенно её привлёк проект «Сделано мамой. Сделано в России», в котором участвуют тюменские мамочки, помимо воспитания детей, имеющие свой бизнес... На таких встречах происходит общение, знакомство, налаживание контактов...
В ноябре Овчинниковы планируют впервые выйти со своей продукцией на рынок — сначала участие в ярмарке, а там, может быть, на более длительные отношения, ведь уже сейчас есть желающие заключить договор на поставку диетического мяса, а для этого нужны другой уровень и объёмы... Но это супругов нисколько не пугает - работа в данном направлении ведётся. Начало-то уже положено и отступать поздно...