«Талисман»: от идеи до воплощения

Солнечным, с лёгким морозцем, субботним днём в райцентре состоялось открытие кафе «Талисман» индивидуального предпринимателя А.Т. Камзинова. Родные, друзья и гости собрались, чтобы поздравить виновников торжества со столь значимым для них событием, пожелать добра, успехов и благополучия.

Первым приветственное слово сказал глава района Е.М. Золотухин.
- Говорю огромное спасибо Аманжолу и Наталье Камзиновым за то, что не просто сделали что-то хорошее, а рискнули и сумели построить замечательное заведение, которое на сегодня - лучшее в районе, - сказал Евгений Михайлович. - Стройка была совсем не простая, но они довели её до конца. Желаю хозяевам здоровья, заведению – процветания, а гостям – счастья и всего самого наилучшего…
После добрых напутствий, по традиции, ведущая пригласила Аманжола Таупыковича и Евгения Михайловича перерезать заветную красную ленту. Что и было сделано под дружные аплодисменты собравшихся гостей. А ещё – фотография на память... Потом владелец кафе запустил в небо воздушные шары, и все пришедшие на это торжественное мероприятие дружно крикнули: «Мы открылись!»
Оказавшись в помещении, первым делом, утолили своё любопытство, внимательно рассмотрев внутреннее убранство, где нет никаких излишеств - всё подчёркнуто сдержанно, с нотками элегантности, выстроено на контрасте светлых и тёмных тонов… Мне даже разрешили заглянуть на кухню, где каждый был занят своим делом. Даже непосвящённому человеку будет понятно, что оборудование новое, современное – знай только, создавай кулинарные шедевры…
Ну, и, конечно же, не упустили возможность поговорить с владельцем кафе... Впервые супруги Камзиновы об этом заговорили с друзьями на отдыхе. С тех пор прошёл не один год...
- Я всегда болею за свой район – будь то спорт или что-то другое, поэтому хотел, чтобы у нас было цивильное заведение, куда можно заглянуть семьёй, посидеть с приятелями. А то ведь и пойти особо некуда... - рассказывает Аманжол.
За то время, что ушло на воплощение мечты в реальность, на пути встречались как хорошие, так и не очень порядочные люди, которые норовили вставить палки в колёса…
- Я занимаюсь спортом, поэтому мне трудно помешать, - продолжает собеседник. – Характер у меня закалённый, даже, можно сказать, упёртый - начатое дело всё равно доведу до конца. А там пойдёт, не пойдёт – время покажет…
По признанию Аманжола - хотел создать что-то такое, что можно будет оставить после себя… Он очень любит свою семью – старенькую маму, жену, детей, собственно ради которых всё и делает…
Вкратце он рассказал специфику работы кафе... В основу меню заложены блюда узбекской и грузинской кухни. В дальнейшем, конечно, всё будет дорабатываться. Но уже сейчас есть бизнес-ланч, еда на вынос, доставка. Днём кафе радушно примет и юных посетителей, которые могут заказать пиццу, мороженое, пирожное, коктейли. Ну, а вечером оно открыто для взрослых…
Из разговора с Аманжолом узнали, что ещё планируются корректировки в оформлении, а также со временем терраса превратится в летнее кафе… Может осуществится мечта - открыть бильярдную или кабинки на втором этаже. Ну, а пока - милости просим наслаждаться тем, что уже есть…
А чтобы «сказка» стала явью — нужны средства и немалые. Кто помогал данную идею А.Т. Камзинову воплотить в жизнь? Об этом рассказала директор Армизонского представительства Фонда «Инвестиционное агентство Тюменской области» В.Н. Ваганова.
-В декабре 2015 года Аманжол взял займ на 84 месяца с отсрочкой основного долга на год, который уже прошёл. Сейчас начинается выплата основных платежей, для этого ему и надо открываться. За счёт средств Фонда взято 3 млн. рублей и плюс свои вложения - порядка 6-ти миллионов. Теперь его задача — развиваться, чтобы и качество услуг было на должном уровне, чтобы к нему шли жители и гости района. Ещё всё зависит от команды — её профессионализма, слаженности, и, конечно, от самого руководителя...
Торжественная часть продолжилась за уютными столиками. Слова поздравлений и пожеланий говорили члены семьи, друзья, представители администрации района. К ним присоединилась директор Голышмановского представительства Фонда «Инвестиционное агентство Тюменской области» С. И. Пиминова, которая и начинала работать с А.Т. Камзиновым...
Надеемся, что кафе оправдает своё название и будет счастливым талисманом не только для хозяев заведения, но и для всего района.