Задачи сложные, но решаемые

Время двигалось к обеду, а морозец не сдавал. Видно, зима испытывает животноводов на прочность. В эти холодные месяцы покой им только снится. Морозы же нынче особенно чувствительны. В отдельные дни столбик термометра опускается ниже 30-градусной отметки. Холода же всегда чреваты для молочной отрасли различными неприятностями. Как же в таких экстремальных условиях проходит зимовка скота?

– Можно сказать, что этот период проходит у нас в спокойной обстановке, – постепенно начала вводить меня в производственные реалии бригадир животноводства Большовской молочно-товарной фермы ООО «Сибэталон» О.Бугаева. – С самого начала зимовки и по настоящее время дойное стадо содержится на полном рационе. Коровы получают у нас не менее 10 килограммов сена, сенаж, с учётом продуктивности зернодроблёнку. Кормим скот с подвоза. Сено, сенаж доставляются на отделение из Степного.

В настоящее время на ферме содержится 178 голов крупного рогатого скота, в том числе 76 коров. Несмотря на холодный февральский день, в животноводческих помещениях, которые уже видели не один ремонт, тепло и сухо. Бурёнки с шумом поедали корм. Не слышно было требовательного рёва скота. На специально отведённой площадке в клетках находились новорождённые телята. На ферме ещё продолжаются отёлы. Ежедневный валовый надой составляет сейчас чуть больше двух центнеров.

Экономическое положение молочно-товарной фермы значительно улучшилось с тех пор, как в результате интеграционных процессов она стала структурным подразделением ООО «Сибэталон». К концу 2008-го года СПК «Луч», в состав которого входило Большовское отделение, оказался, как говорится, «у разбитого корыта». Производство находилось в упадке, предприятие сопровождал длинный шлейф долгов и огромная задолженность по зарплате. Перед жителями деревни встала реальная угроза безработицы. Общество с ограниченной ответственностью «Сибэталон» помогло оживить обанкротившееся хозяйство, возродить производство, создать рабочие места. Сегодня труженики молочно-товарной фермы своим положением довольны: мало того, что вернулась стабильная работа, так ещё и зарплата теперь выплачивается регулярно и полностью наличными.

Коллектив животноводов трудится стабильно, но говорить пока о высоких производственных результатах не приходится. Среднесуточный надой на одну фуражную корову здесь невысок. Очевидно, бурёнки сейчас работают больше на себя, а не на молоко. По оперативным данным МУ «Управление АПК» района, показатель товарности продукции в целом по хозяйству составляет 92 процента. При достаточно высоком значении жирности молока (4%) предприятие теряет на зачёте за счёт более низкого содержания белка в продукции к базисному показателю по этому параметру. По всей вероятности, это связано с незначительным содержанием бобовых культур в структуре имеющихся кормов. Успех же в животноводстве в немалой степени зависит от сбалансированности рационов кормления животных. Неудовлетворённость – двигатель прогресса. Впереди ООО «Сибэталон» ждёт большой объём работ по интенсификации полевого кормопроизводства, созданию надёжной и качественной кормовой базы, расширению посевных площадей, занятых энергонасыщенными культурами. Задачи, которые стоят в настоящее время перед коллективом предприятия, нелёгкие, но решаемые. За производственные показатели и качество продукции стоит ещё побороться. Будем надеяться, что и животноводы Большовской молочно-товарной фермы добьются ещё немало «викторий» производственного значения.

                                                                    **Ольга АНОХИНА**