О результатах исследования проб молочной продукции

В декабре 2016 года специалистами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО И ХМАО совместно с полицией и общественным движением «Общероссийский народный фронт» был проведен мониторинг магазинов шаговой доступности. Целью контрольного мероприятия являлась проверка качества реализуемых в Тюмени молочных продуктов.
Участники мониторинга посетили более 10 торговых точек и отобрали для лабораторных исследований 7 проб (образцов) молочной продукции. По результатам исследований, проведенных ФГБУ «ВГНКИ», было установлено, что 5 из 7 образцов являются фальсификатом. В их составе содержатся растительные масла, которые заменяют собой молочные жир.
Нарушения качественного состава выявлено в трех видах масла сливочного «Крестьянское». Производители, указанные на упаковке продукции:
- ООО «РосМасло» Тюменская область;
- ООО «Сливочная страна» Московская область;
- ООО «Лав продукт» Московская область.
Помимо масла, фальсифицированными продуктами признаны сыр «Российский» (производитель, указанный на упаковке: ООО «Млечный путь» Самарская область) и сыр плавленый (ОАО Московский завод плавленых сыров «Карат» г. Москва).
Назвать такую продукцию подлинно молочной, а уж тем более полезной – нельзя. Несмотря на особое внимание общественности и государственных органов, проблема производства и выпуска в оборот фальсифицированной молочной продукции по-прежнему остается актуальной.