Качество и безопасность молока и молочных продуктов находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Тюменской области

В Тюменской области в обороте молока и продуктов его переработки задействовано более 5900 объектов.

За 2016 год Управлением проведена 571 проверка в отношении хозяйствующих субъектов, занятых оборотом молока и молочных продуктов, при этом проведено 18 проверок в отношении производителей молока и молочных продуктов, расположенных на территории области.

При проведении проверок  выявлялись нарушения требований действующих технических регламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), такие как нахождение в обороте молочной продукции с истекшим сроком годности, нарушение условий хранения молока и молочных продуктов, отсутствие необходимой и достоверной информации для потребителей на фасованной продукции, а также производство и реализация молочной продукции, не отвечающей требованиям нормативных документов и действующего законодательства по показателям идентификации и показателям безопасности.

Читать далее