Медиакарта
10:21 | 31 июля 2024
Портал СМИ Тюменской области

Россельхознадзор следит за качеством зерна

Согласно поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации Дворковича А.В. в апреле и мае 2017 года специалистами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО проведены проверки деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих хранение зерна, по результатам которых выявлены существенные нарушения.
Основные нарушения в сфере качества и безопасности зерна на предприятиях явилось нарушение санитарных и технических требований, предъявляемых к зернохранилищам, предусмотренные требованиям ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» и «Инструкции 9-7-88», а именно:
• наличие разгерметизированных участков в кровле крыш, оконных и дверных проемах, стенах;
• скопление зерновых просыпей, сора и пыли на полу, на оборудовании и под ним, на балках перекрытия;
• отсутствие остекления в оконных проемах;
• зерно заражено личинками жука кожееда.
Согласно требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» (утв. решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г № 874), хранение зерна осуществляется в зернохранилищах, обеспечивающих безопасность зерна и сохранность его потребительских свойств, при соблюдении требований к процессам хранения зерна. Поверхности стен, потолков, несущих конструкций, дверей, пола производственных помещений, а также силосов и бункеров должны быть доступными для их очистки и обеззараживания. Состояние кровли и стен зернохранилищ, конструкции входных отверстий каналов активной вентиляции должны обеспечить предотвращение попадания в них атмосферных осадков и посторонних предметов.
Процесс обеззараживания, зараженного вредителями зерна должен обеспечивать безопасность зерна в соответствии с требованиями, установленными техническим регламентом.
В зернохранилище в течение всего периода хранения зерна должна быть организована проверка условий его хранения (влажность, температура), а также показателей зараженности вредителями, цвета зерна и наличия постороннего запаха.
При хранении зерна должны обеспечиваться условия, позволяющие исключить возможность самовозгорания зерна, а также условия, обеспечивающие взрыво - и пожаробезопасность.
По результатам выявленных правонарушений выданы предписания об устранении данных нарушений, внесены представления об устранении причин и условий, способствовавших совершению административных правонарушений. Виновные лица привлечены к ответственности в ч. 1 ст. 14.43 КоАПР РФ. В одном случае материалы дела в отношении юридического лица направлены на рассмотрение в суд.