Медиакарта
17:36 | 18 ноября 2018
Портал СМИ Тюменской области

У каждого свой рецепт

04:00 | 13 февраля 2018

В торговых точках всплеск активности: началась масленичная неделя.

На рынке «Михайловском» все дни расписаны. В понедельник состоялась дегустация меда. Цветочный, липовый, гречишный, в сотах или разлитый по баночкам. Пчеловод Надежда Желонкина с удовольствием предложит тугулымский мед, пыльцу и прополис. А Татьяна Кармацких привезла мед с семейной пасеки из Аромашевского района. Его хорошо добавлять в тесто вместо сахара. Блины получаются ароматные.

– У меня дед держал пасеку в Плеханово, когда-то там были огромные поля подсолнухов, – делилась с ней воспоминаниями покупатель Надежда Анатольевна. – До сих пор помню, как мы этот мед качали. И было его так много, что мы бегали его и бабушкам в деревне раздавали. А теперь я внукам мед покупаю, чтоб порадовать их на Масленицу.

В эту неделю на рынке будут также дегустации тюменских молочных продуктов, сыров, рыбы, колбас, полуфабрикатов.

НА СНИМКЕ: Татьяна Кармацких.

Фото Гали Безбородовой

Автор: Инна Горбунова