О выявлении некачественной крупы в тюменском дошкольном учреждении

В феврале текущего года государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО провел плановую выездную проверку в отношении одного из детских садов города Тюмени, в ходе которого выявил нарушения требований законодательства в области качества и безопасности пищевых продуктов.
Установлено, что дошкольное учреждение осуществило закуп круп, на маркировке которой отсутствует знак ЕАС, не указаны условия хранения и вид (номер) крупы. У нескольких партий крупы сроки годности, указанные на этикетках, не совпадали со сроками, указанными в сопроводительных документах. На этикетке хлопьев «Геркулес» отмечено отсутствие сроков годности.
По фактам выявленных нарушений виновные лица привлечены к административной ответственности по ст. 7.18 КоАП РФ. Внесено представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения. Учреждению выдано предписание об уничтожении круп, не соответствующих требованиям нормативных документов.