О выявлении металломагнитной примеси в крупе

Специалистами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО проведена плановая проверка в отношении государственного бюджетного учреждения г. Тюмени и его филиала в г. Тобольске. На момент проверки на хранении находилось около 85 кг крупы разных видов и сортов, предназначенные для использования на пищевые цели. В результате проведенного осмотра вышеуказанных партий круп, сопроводительных документов и результатов лабораторных исследований выявлено, что учреждением допущены нарушения обязательных требований законодательства, выразившиеся в осуществлении оборота крупы, не соответствующей требованиям нормативных документов и представленной информации; не имеющей маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами.  Партия крупы пшеничной мелкодроблёной из мягкой пшеницы не соответствует обязательным требованиям ТУ 9294-008-54844059-02 «Крупа пшеничная шлифованная и мелкодроблёная (из мягкой пшеницы. Технические условия» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателям: доброкачественное ядро, крупность, мучка, металломагнитная примесь.

Некачественная пищевая продукция – крупа выведена из оборота и уничтожена.  По фактам выявленных нарушений виновные лица привлечены к административной ответственности по ст. 7.18 КоАП РФ.

Внесены представления об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.