Сладкая радость

В минувшую субботу, 4 августа, в селе Калмакское прошёл яркий, весёлый и сладкий праздник - День варенья.

Яркое солнце, голубое небо, задорная музыка, а также ряды всевозможных яств… Во главе всей этой гастрономической «армады» – Его Величество Варенье, и не только из привычных ягод и фруктов – малины, смородины, клубники, вишни, яблок, абрикосов, но и - кабачков, ревеня, зеленых помидоров и даже (не поверите!)… сосновых шишек!

Впрочем, не вареньем единым сыт человек. Как утверждают калмачане, День варенья - только повод. На самом деле нет ничего лучше для души, чем, стряхнув с себя груз повседневных забот, собраться большой дружной семьёй, чтобы поздравить друг друга, посмотреть концертную программу с участием местных и приезжих коллективов художественной самодеятельности, поучаствовать во всевозможных забавах...

По давней традиции, жители улиц становятся конкурсантами, соревнуясь между собой за победу в нескольких номинациях... В этот раз рассказать об уникальной рецептуре приготовления варенья представилась возможность жителям улиц Ворошилова, Мира, Новая, 8 марта и Ленина. На площади возле Дома культуры они с самого утра начали сооружать подворья с подсолнухами, изгородями, крынками, кувшинами, самоварами, столами и скамейками... Каждый «пятачок» соответствовал определённой ягоде – её люди выбирали на своё усмотрение, предварительно согласовав с остальными участниками, чтобы не повторяться. Каких только названий не придумали хозяюшки «подворьям» – «Сосновый бор», «Малиновое царство», «Абрикосовый рай»...

Об открытии весёлого праздника зрителей возвестили скоморохи, роли которых исполнили работники сельского Дома культуры. В первую очередь, с днём сладкой радости своих односельчан тепло поздравила глава сельского поселения Н.М. Ефимик, пожелав всем жителям благополучия, успехов в труде и счастья в семьях. Концертная программа прошла под несмолкаемые аплодисменты. Порадовала зрителей вокальная группа «Вечерние зори», юные танцоры и частушечники, а также прекрасные эстрадные песни в исполнении солистов районного Дома культуры, клуба «Ветеран» и трёх певиц, которые специально приехали на праздник из соседнего села.

В конкурсную программу сельских подворий включили не только кулинарные шедевры, но и яркие приветствия в стихах и прозе, а также театральные представления по мотивам известных сказок - «Репка», «Колобок», «Курочка Ряба», «Сказка о царе Салтане»... Все выступления были уморительно смешны и трогательны, люди хохотали до слёз...

Приз за «Самое вкусное варенье» (клубника лесная и садовая, красная смородина) получили жители улицы 8 Марта. «Самое изысканное» оказалось у хозяюшек улицы Новая (ревень с кабачком). А титул «Самое экзотическое» (сосновые шишки) члены жюри безоговорочно присудили женщинам из «Соснового бора» улицы Ленина. В целом можно сказать, что проигравших не было, так как всех отметили подарками.

В завершении концертной программы состоялся фестиваль красок Холи. Также по периметру площади работали коммерческие структуры, шла бойкая торговля шашлыками, попкорном, сладкой ватой, прочими продовольственными и промышленными товарами. В распоряжении детворы было два батута, которые так и ходили ходуном! Всех желающих угощали наваристой ухой и окрошкой...

Много позитива и радости получили в тот день как жители, так и гости Калмакского. Все остались довольны от большого, яркого и насыщенного Дня варенья!