Медиакарта
12:18 | 19 сентября 2024
Портал СМИ Тюменской области

Деревенская жизнь не в тягость

07:32 | 27 ноября 2018
Источник: Заря

Илшат Ульмязович и Рафиха Рамазановна Мухамедзяновы из Верхнего Ингала уверены, что наша жизнь в наших руках, её успешность зависит от трудолюбия, упорства, терпения и любви к окружающим.

Рафиха – уроженка Верхнего Ингала. Илшат – родом из Заводоуковского района. Свадьбу сыграли в начале восьмидесятых. Поначалу жили в Тюменском районе.


– Потянуло меня на малую родину. Муж поддержал, так и вернулись в Верхний Ингал, видать, судьба, – рассказывает Рафиха Рамазановна.


Пришлось начинать практически заново: построили просторный дом, со временем завели хозяйство.


– Всегда удивлялась тем, кто, живя в деревне, не имеет кур или коров.


Без этого никак. Ведь это мясо, молоко, яйца…


Первым делом Мухамедзяновы купили молодняк КРС.


– Телушек оставляли себе, бычков после откорма пускали на продажу.


Завели птицу, овец.


– Овцы у нас пасутся на пастбище.


Часть отары уходит на продажу, часть – для собственных нужд.


– Домочадцы любят блюда из баранины, готовим и плов, и похлёбку, и котлеты, национальные блюда.


Сейчас на подворье несколько бурёнок, тёлочки, бычки, куры, утки, гуси.


– Часть сами в инкубаторе выводим, часть покупаем. Нынче привезла из Тюменского района яйца кур породы брама.


Как признаётся хозяйка, в содержании птицы особо не прихотливые: на корм идёт как комбикорм, так и отходы с домашнего стола. Пернатые – это не только свежие домашние яйца, но ещё и постоянный источник вкусного питательного мяса. Сейчас Мухамедзяновы пополняют его запасы на долгую зиму.


Всегда в наличии и молочные продукты.


– Варим творог, делаем сметану, масло. Домашние любят выпечку.


Нет особых проблем и в кормозаготовке, на подворье есть необходимая техника.


– У нас трактор, и у сына трактор, недавно взяли в кредит косилку, есть и пресс-подборщик, так что сено сами заготовляем.


Хоть много времени и сил хозяйство отнимает, зато и отдача немалая.


– Никуда бежать не надо: открыл холодильник – вот тебе и яйца, и мясо, и молоко. Заготовки на зиму сами делаем, ту же банку рассольника открыл и суп готовь.


– Двое сыновей давно взрослые, у них свои семьи.


Сейчас в семье Мухамедзяновых воспитываются двое приёмных детей, да и внуки постоянно в гостях у бабушки и дедушки.


Дети-то выросли, а нерастраченные тепло, любовь и ласка остались, поэтому её с избытком хватает, чтобы дарить их приёмным сыновьям и внукам. Те, в свою очередь, отвечают взаимностью, стараются помочь по хозяйству, по дому, для них это не в тягость, скорее в радость.


– Управляться выходим все вместе, они любят возиться с животными, даже корову доить умеют, видят, как я это делаю, и сами приноравливаются.


Супруги Мухамедзяновы прилагают все усилия, чтобы ребятишки воспитывались в любви и согласии.


– Хочется достойно воспитать детей, выучить, поставить их на ноги, помочь по возможности.


Времени и сил они на это не жалеют.

Автор: Е.Байбулатова