Выявлена крупа без документов, подтверждающих качество и безопасность

Специалистами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам проведена плановая выездная проверка в отношении государственного бюджетного образовательного учреждения Ялуторовского района Тюменской области.

В результате проведенного осмотра партий круп и сопроводительных документов установлено, что учреждением допущены нарушения обязательных требований законодательства. Осуществлялся закуп крупы для государственных нужд, не соответствующей представленной информации, требованиям нормативных документов, с нарушением маркировки. Не предоставлена полная и достоверная информация по крупам: пшеничная мелкодроблёная, рис шлифованный круглозёрный – на маркировке не указан месяц изготовления крупы.

Кроме того, выявлена крупа пшеничная мелкодроблёная, не соответствующая требованиям ТУ 9294-008-54844059-02.

В складском помещении учреждения находились на хранении крупы: ячменная, перловая, хлопья овсяные «Геркулес», манная, кукурузная, пшено шлифованное, горох шлифованный, гречневая. Температура воздуха в складе составляла +18°С, при которой влажность установить не представилось возможным, так как на складе использовался гигрометр психрометричесий «ВИТ-2», имеющий минимальную температуру для измерения влажности +20°С.

По фактам выявленных нарушений виновные лица привлечены к административной ответственности по ст. 7.18 КоАП РФ. За впервые совершенное административное правонарушение должностному лицу назначено административное наказание в виде предупреждения в соответствии со статьей 3.4 КоАП РФ.