На одном из предприятий города Новый Уренгой мясо хранилось с нарушением температурного режима

Нарушение законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов выявлено специалистом Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам при проведении в ООО «Услада» (город Новый Уренгой) внеплановой проверки.
По итогам выяснилось, что на предприятии хранение мясной продукции производится в холодильной камере с нарушением температурных режимов хранения, установленных изготовителем. Тем самым не соблюдаются требования п. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.
Предприятию выдано предписание устранить замечания и сообщить об этом в Управление Россельхознадзора в письменной форме.
В отношении директора предприятия возбуждено дело об административном правонарушении.