Ряд нарушений Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» выявили специалисты Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам в ходе внеплановой выездной проверки в отношении главы крестьянско-фермерского хозяйства, индивидуального предпринимателя И. В. Клипова (город Нижневартовск).
В ходе проверки выявлено, что в хозяйстве не разработаны, не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно:
- не обеспечено содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции. Это является нарушением требований ч. 8 п.3 ст. 10 Технического регламента;
- не соблюдены требования к обеспечению водой процессов производства пищевой продукции – нарушение ч.1 п.2 ст. 12 Технического регламента.
Арбитражный суд Ханты-Мансийского автономного округа - Югры постановил привлечь Клипова И.В. к административной ответственности, предусмотренной ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ, назначив наказание в виде предупреждения.