Управление Россельхознадзора установило множество нарушений на предприятии ООО «ММК «Исеть-Молоко»

Управлением Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам проведена внеплановая выездная проверка в отношении ООО «Молочно-мясной комплекс «Исеть-Молоко». Предприятие занимается производством молока и молочной продукции.
В ходе мероприятия выявлено 20 нарушений Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарно-сопроводительных документов»:
- хранение сырого молока в непромаркированных емкостях;
- прием сырого молока по товарно-транспортным накладным без указания времени отгрузки продукции, наименования, места ее изготовления;
- прием сырого молока без эВСД;
- выработка молочной продукции из сырья неизвестного происхождения, отсутствие прослеживаемости пищевой продукции;
- хранение в холодильнике разведенной грибковой закваски без маркировки, даты изготовления, сроков годности;
- проведение исследований молочной продукции в неаккредитованной микробиологической лаборатории;
- использование просроченных пищевых добавок в процессе производства молочных продуктов.
В отношении юридического лица возбуждено два административных производства по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ и по ч. 1 ст. 14.43 КоАП. По результатам рассмотрения дела об административном правонарушении, предусмотренном ст. 10.8 КоАП РФ, ООО «Молочно-мясной комплекс «Исеть-Молоко» назначен штраф в размере 10 000 руб. Дело по ч. 1 ст. 14.43 КоАП направлено на рассмотрение в Арбитражный суд Тюменской области.