Функциями по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна», вступившего в действие в июле 2013 года, наделен Россельхознадзор. Контроль за безопасностью зерна для пищевых и кормовых целей Россельхознадзор осуществляет на всех этапах оборота продукции, которые включают в себя производство, хранение, перевозку, реализацию и утилизацию. «Технический регламент Таможенного союза» ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», утвержденный решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №874, предъявляет требования ко всем видам зерновых культур.
Согласно Техническому регламенту, каждая партия поставляемого зерна при его выпуске в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза сопровождается товаросопроводительными документами, которые должны содержать информацию о декларации о соответствии партии зерна требованиям настоящего технического регламента.
При выпуске в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза зерна, предназначенного для направления на хранение и (или) обработку на территории страны-производителя, оно сопровождается товаросопроводительными документами без информации о декларации.
Декларация о соответствии - основной документ, подтверждающий безопасность зерна. Испытания образцов зерна проводятся в аккредитованных испытательных лабораториях, включенных в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза. На сайте Росаккредитации Вы можете выбрать орган, в котором будете оформлять декларацию о соответствии, который будет проводить необходимые исследования зерна и, в последствии, зарегистрирует Декларацию о соответствии. При оценке показателей безопасности особое внимание отводится содержанию в продукции токсических элементов, ГМО, пестицидов, микотоксинов, зараженности вредителями, радионуклидов, вредных примесей.
Техническая документация, включая документы, подтверждающие соответствие на территории государства- члена Таможенного союза должна храниться не менее 10 лет со дня регистрации партии зерна. Требования технического регламента «О безопасности зерна» обязательны для применения и исполнения на единой таможенной территории Таможенного союза. При несоблюдении обязательных требований технического регламента таможенного союза «О безопасности зерна» законодательством РФ предусмотрена административная ответственность, по ст. 14.43 ч. 1. КоАП РФ.