Овощеводческая продукция ОАО "Мальковского" известна далеко за пределами
нашего района и области. Каждый год здесь добиваются отличных
производственных показателей. О том, как живёт хозяйство, рассказывает
его директор Владимир Семенович ИЛЮШИН.
- Завершился ещё один сельскохозяйственный год. Нынче он был необычайно
жарким и засушливым. Не повлияли ли погодные условия на урожай?
- Засуха охватила часть нашей области, жестоко ударила по центральной
России, не обошла стороной и наши земли: - в основном это поля возле
Мальково и Субботино, где была сосредоточена большая часть картофеля. К
сожалению, отсутствие влаги на этих полях существенно снизило
урожайность. Нынче в среднем собрали с каждого гектара по 223 центнера
картофеля, в прошлом году - по 411.
Картофель и овощи - основные сельскохозяйственные культуры, которыми
занимается наше хозяйство. В прошлом году мы их собрали 17200 т, а в
этом - 13600. Недобор составил более 20 процентов.
А капуста порадовала, её урожайность превысила 800 ц/га. 400 га отвели
под зерновые, получили по 45 центнеров в зачётном весе (в бункерном - по
47).
Такие результаты получили благодаря современным технологиям,
интенсивному использованию земли, поливу, внесению удобрений, грамотной
работе наших специалистов.
Мы за цифрами не гонимся - считаем не урожай, а деньги. Нам важен
финансовый результат. Если он есть, значит, не зря с утра до вечера
пропадали на полях, пахали, сеяли, убирали... Если хозяйство будет с
прибылью, то люди смогут нормально жить и работать, будут уверены в
завтрашнем дне.
- В нынешний неурожайный год картофель и овощи идут нарасхват?
- Мы одно из крупных сельскохозяйственных предприятий, и контроль за
нашей продукцией строжайший. Она сертифицирована, соответствует всем
требованиям, её качество постоянно подтверждается различными
исследованиями лабораторий. Поэтому "Мальковское" никогда не испытывало
проблем с реализацией - у нас много постоянных покупателей, налаженных
рынков сбыта.
Этот год особенный - в связи с засухой образовался дефицит
сельскохозяйственной продукции. Да, картофель и овощи идут нарасхват. Мы
отправляем их в северные города области, в города Уральского региона, а
также в Санкт-Петербург, Москву.
Чтобы торговать весь год, большое внимание уделяем сохранности
выращенного. Хранение - дело довольно хлопотное и затратное, поэтому
большую часть сельскохозяйственных культур стараемся реализовать осенью
и особо не рисковать. Тем не менее, без овощехранилищ не обойтись.
Поэтому приходится совершенствовать их систему, менять внутреннюю
начинку.
- Какое место в технологической цепочке выращивания урожая отводится
семенам и поливу?
- В основном используем голландский сорт картофеля "Скарлетт" - он
урожайный, скороспелый. Семена овощей тоже на сто процентов импортные.
Полив - удовольствие дорогое, но оправданное. Для овощей это большое
благо, особенно в сухую жаркую погоду. Если бы в хозяйствах России
больше земель было на поливе, то нечего было бы бояться засухи ...
Но можно и семена дорогие купить, и землю хорошо удобрить, и тщательно
её обработать, а на какой-то мелочи споткнуться. Например, просмотрели
специалисты вредителей - и урожай погиб, вся работа насмарку. Ведь в
сельском хозяйстве мелочей не бывает. Тем более, что мы работаем в зоне
рискованного земледелия.
- Вы вносите в почву много удобрений, которые стоят недёшево...
- Если бы мы не были уверены, что удобрения окупятся прибавкой урожая,
то не стали бы тратить деньги на их приобретение. К примеру, можно не
вносить минеральные удобрения и получать урожай 100 ц/га, а можно внести
и получить 300 ц/га. Поэтому удобрения и препараты по защите растений
покупаем в том объеме, который необходим растениям для нормального
развития.
- Трудно представить работу сельскохозяйственного предприятия без
современной техники. В достатке ли её у вас?
- В рамках помощи, которую нам оказывал областной бюджет, мы каждый год
обновляли технику, но не так быстро, как хотелось бы. От посевной до
уборочной предприятие обеспечено всем необходимым, большая часть техники
- зарубежного производства. Теперь у нас более 20 тракторов, в том числе
4 импортных. Есть и старые машины, которые с каждым годом всё труднее
содержать.
Специфика нашего хозяйства такова, что нам не нужны большие
сельскохозяйственные агрегаты, ведь у нас маленькие поля на них негде
развернуться. Наш основной трактор - МТЗ.
- Есть ли у хозяйства проблемы, которые мешают работе?
- Конечно. Земля для работников сельского хозяйства - основное средство
производства. У нас же нет ни одного гектара своей земли, и все наши
проблемы связаны именно с этим обстоятельством. Мы арендуем 1065 га
посевных площадей, и не знаем, как будем жить дальше. Отсутствие своей
земли существенно сдерживает развитие хозяйства. Это настолько важная
проблема, что за ней тянутся другие неразрешимые вопросы
- Как удается крепко стоять на ногах?
- Начинали практически с нуля, но за 11 лет существования наше хозяйство
не узнать. В его развитие вложили много сил и средств.
В работе придерживаемся таких принципов: двигаться только вперед, завтра
должно быть не хуже, чем сегодня. И делаем всё возможное, чтобы от них
не отступать. Для того, чтобы обеспечить 160-180 тружеников работой,
нужно хорошо организовывать производственный процесс и отвечать за всё,
что делается в хозяйстве.
В прошлом году у нас была самая высокая оплата труда среди хозяйств
района, она выросла на 23-30%. Наша задача - удержать её на том же
уровне. А это дело очень непростое
- Как прошла нынешняя уборочная?
- Организовано. Объемы большие, поэтому привлекали дополнительную
рабочую силу. Поставленную задачу выполнили - всё убрали, складировали.
Теперь люди находятся в отпусках. Пользуясь случаем, хочу поблагодарить
наших специалистов: Ю.В.Григорьева, Р.Х.Габдрахманову, бригадиров
овощеводства Н.С.Щёкину, Н.М.Шатунову, Л.И.Шелудкову и всех тружеников
хозяйства за добросовестный труд и пожелать им благополучия, крепкого
здоровья и долгих лет жизни.
Анна ЖУРАВСКАЯ.