Технический регламент Таможенного союза «О безопасности зерна» предъявляет требования ко всем видам зерновых культур и является обязательным для применения и исполнения на единой территории Таможенного союза. Согласно п.2 ст. 3 Регламента, каждая партия поставляемого зерна при его выпуске в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза сопровождается товаросопроводительными документами, которые должны содержать информацию о декларации о соответствии партии зерна требованиям настоящего технического регламента. При выпуске в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза зерна, предназначенного для направления на хранение и (или) обработку на территории страны-производителя, оно сопровождается товаросопроводительными документами без информации о декларации. Россельхознадзор осуществляет контроль за безопасностью зерна для пищевых и кормовых целей на всех этапах оборота продукции (производство, хранение, перевозку, реализацию и утилизацию).
Декларация о соответствии - основной документ, подтверждающий безопасность зерна. Испытания образцов зерна проводятся в аккредитованных испытательных лабораториях, включенных в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза. При оценке показателей безопасности особое внимание отводится содержанию в продукции токсических элементов, ГМО, пестицидов, микотоксинов, зараженности вредителями, радионуклидов, вредных примесей. На сайте Росаккредитации возможно выбрать орган, в котором планируется оформить декларацию о соответствии.
Техническая документация, включая документы, подтверждающие соответствие на территории государства-члена Таможенного союза, должна храниться не менее 10 лет со дня регистрации партии зерна. При несоблюдении обязательных требований Регламента законодательством РФ предусмотрена административная ответственность в виде штрафа:
- по ст. 14.43 ч. 1. КоАП РФ
• для граждан в размере от 1 000 рублей до 2 000 рублей;
• для должностных лиц от 10 000 рублей до 20 000 рублей;
• для лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица от 20 000 рублей до 30 000 рублей;
• для юридических лиц от 100 000 рублей до 300 000 рублей;
- по ст. 14.45 КоАП РФ
• для должностных лиц в размере от 20 000 рублей до 40 000 рублей;
• для юридических лиц - от 100 000 до 300 000 рублей.