И на своём дворе нужно трудиться

Региональному торговому бренду «Покупаем тюменское», запущенному по инициативе губернатора области В.В. Якушева, исполнился год. Продукция, произведённая на тюменщине, стала более востребованной, а количество крупных товаропроизводителей, вовлечённых в её реализацию на рынках области, возросло до тысячи. По призыву губернатора внимательнее изучили свои возможности и многие владельцы частных хозяйств Аромашевского района. И это только начало, хотя проблем, как во всяком полезном деле, тут не миновали.

В МУП «Рынок» для торговли мясом частникам давно уже отведено и обустроено специальное помещение, об этом знают все. Здесь можно увидеть владельцев ЛПХ района, предлагающих посетителям свою продукцию: в субботний день мы встретили жителей Аромашево супругов Вазгена Андраниковича и Мариам Грачиковну Аветисян, они продавали свинину. Разговорились.

– Мы в Аромашево уже несколько десятков лет, можно сказать, сибиряки, – рассказал глава семьи. – Здесь вырастили детей, а живём все годы за счёт личного подсобного хозяйства.

– Сейчас на нашем дворе три коровы, десять овец, двадцать пять свиней, из которых часть взрослых, и их постепенно пускаем на мясо, – поддержала разговор хозяйка. – Кроме того, есть молодняк КРС, два с половиной десятка птиц.

Семья проживает на окраине села, поэтому проблем с выпасами скота нет – пастбища рядом. Сено хозяева сами не заготавливают, пришли к выводу, что проще покупать. Корма на рынке предлагают на выбор многие товаропроизводители.

Сложнее с фуражом для свиней: его приобретают и заводского производства, и у местных товаропроизводителей, но он постоянно дорожает. Нынче вырастили на реализацию 15 свиней, 7 туш уже продали. Цена продукта в пределах 140 рублей за один килограмм, но торговля не всегда идёт бойко – предложений много. Каждому хозяину хочется продать быстрее и дороже, чтобы получить прибыль, и это естественно. Одним словом, с реализацией продукта у частников есть проблемы.

В дальнейшей беседе с супругами Аветисян мы пришли к совместному выводу, что при всех сложностях с дорожающими кормами и сбытом продукции, семья за счёт личного хозяйства живёт неплохо. Молоко у Мариам Грачиковны соседи покупают по 20 рублей за литр, не голодают и сами хозяева: на столе всегда продукты со своего подворья. Одним словом, коровы не только кормят семью, но и «зарабатывают» на сено, приносят кое-какой доход.

Аветисян, коли занимаются исключительно личным хозяйством, готовы его расширять, но пока не решаются из-за некоторых сложностей. Кроме сбыта продукции есть дефицит воды. Для животных её нужно немало, а водоразборная колонка за несколько сотен метров. Из своей скважины через каждые два-три часа можно взять всего три ведра мутной жидкости. Вот и «дежурит» хозяин около скважины круглые сутки, чтобы напоить скот. В зимнее время есть возможность ещё и топить на воду снег, благо нынче его предостаточно, а вот летом, когда вода необходима и на полив грядок, очень сложно. Супруги надеются, что не каждый год будет настолько безводным.

В народе говорят, что проблем нет у того, кто ничего не делает. А ещё говорят, сложности возникают для того, чтобы их решали. Успешно решает их и семья Аветисян. Ещё несколько лет назад люди покупали в магазинах курятину подешевле, особо не интересуясь, откуда она. Сегодня у Вазгена и Мариам за утренние часы посетители купили лишь заднюю, наиболее мясистую часть свиной туши, при этом придирчиво разглядывая и оценивая экологически чистый продукт. Более разборчивыми и строгими к покупаемой продукции стали аромашевцы.

А. ВАКАРИН

Фото: С. СТЕПАНЮК

НА СНИМКЕ: Вазген и Мариам Аветисян рады своим покупателям и готовы с ними поторговаться.