Управлением Россельхознадзора на ямальском предприятии выявлены многочисленные нарушения

В феврале 2022 года Управлением Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам проведена плановая выездная проверка в отношении муниципального сельскохозяйственного предприятия «Мужевское» (Шурышкарский район, ЯНАО). Предприятие занимается содержанием и разведением крупного рогатого скота молочного направления, убоем КРС, производством непереработанной пищевой продукции (мяса, фарша), переработкой молока и изготовлением молочной продукции.
В ходе проверки установлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза  «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции» и Ветеринарных правил содержания КРС:
– въезд на территорию молочно-товарной фермы не оборудован дезинфекционным барьером для обработки транспортных средств, не проведено ограждение территории;
– на входах в животноводческое помещение не установлены дезковрики (кюветы), пропитанные дезинфекционным раствором;
- на предприятии не созданы условия для складирования навоза — площадка для хранения и биотермического обеззараживания переполнена;
- в убойном цехе предприятия не соблюдаются гигиенические условия содержания помещений - на полу имеются следы замершей крови, частички животной ткани, мусор;
- в морозильной камере мясная продукция хранится при температуре минус 14°С (установленные производителем условия хранения мясной продукции минус 18°С) вплотную к стенам морозильной камеры на полу без поддонов;
- на предприятии не внедрены процедуры обеспечения безопасности в процессе производства пищевой продукции.
На основании материалов проверки возбуждено административное производство в отношении должностных лиц предприятия по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, ч. 3 ст. 10.8 КоАП РФ  и в отношении юридического лица  - по ч. 1 ст.10.6 КоАП РФ. 
МСП «Мужевское» выдано предписание об устранении выявленных нарушений.