Медиакарта
19:21 | 2 октября 2024
Портал СМИ Тюменской области

Ишимский маслосыркомбинат повысит качество сыра

Ишимский маслосыркомбинат повысит качество сыра
11:00 | 14 декабря 2010

Ишим, Тюменская область. Немецкий сепаратор-бактофугу приобрел Ишимский маслосыркомбинат для новолоктинского цеха по производству сыров.

Как сообщил заместитель генерального директора предприятия по качеству Елена Мелехина, это позволит очищать молоко от микроорганизмов на 99% без термической обработки, следовательно, приведет к улучшению качества сыра. Аппаратуру установят в ближайшие дни.