В Ялуторовск со своим самоваром

У желтенького фудтрака «Блиноша», что работает на парковке у набережной, появилось «дочернее предприятие».

Это мобильное кафе «блинная» на базе автоприцепа. Их владелец Александр Ширшов рассказал, что прицеп вручную расписал художник Сергей, он изобразил Ялуторовский острог. Потому что мобильному кафе предстояла поездка в Ялуторовск на гастрономический фестиваль «Блин Блиныч», который состоялся там в честь дня города 25 июня.

Кстати, Ялуторовск не только называют блинной столицей России, тут поставлен и официально зарегистрирован рекорд: самый большой блин в России – 295 сантиметров в диаметре, – испекли в эту субботу. И сумели перевернуть без разрывов.

После фестиваля мобильное кафе вернулось на время в Тюмень. Александр Ширшов говорит, что в Ялуторовске уже нашел место под блинный трак, подал заявку на участие в ярмарке, ищет теперь бариста и повара.

Фото автора