На Ямале с помощью ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение требований оформления ветеринарных сопроводительных документов

Специалистами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований в сфере ветеринарного контроля (надзора) в отношении государственного бюджетного учреждения здравоохранения Ямало-Ненецкого автономного округа «Лабытнангская городская больница» (г. Лабытнанги).
По данным в ФГИС «Меркурий» установлено, что 15 августа 2022 года в адрес бюджетного учреждения поступило 88,86 кг говядины замороженной (Лопатка б/к) производства ООО «Производственная компания Сокол» (г. Москва). В результате анализа производственных ветеринарных сопроводительных документов в информационной ситсеме выявлено, что предприятием выработано 5 926 кг продукции «Говядина б/к зам. Лопатка» из 4 005 кг сырья «Лопаточный отруб говядина бескостная замороженная».
Таким образом, производителем введена в оборот продукция (1 921 кг) выработанная из сырья неизвестного происхождения, что является нарушением принципа прослеживаемости и требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013).
С целью снижения риска причинения вреда жизни и здоровью людей, информация о выявленных нарушениях направлена для принятия мер в территориальное управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, а также в ГБУЗ ЯНАО «Лабытнангская городская больница» и поставщику продукции ООО «Ямалхозторг» (г. Салехард).