Медиакарта
19:30 | 20 ноября 2024
Портал СМИ Тюменской области

Более 17 тысяч килограмм свежей зелени из Узбекистана прошло проверку тюменским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ»

17 580 килограмм свежего салата: Айсберг, шпинат, руккола, романо, мангольд, фриссе, лолло Росса поступило в Тюменскую область из Узбекистана. Свежая зелень прошла проверку специалистами фитосанитарной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ». Лабораторные исследования показали безопасность всей партии салатов, карантинные организмы не обнаружены.
Эксперты напоминают о пользе свежей зелени. В рукколе содержится много витамина С и йода. Она нормализует пищеварение, укрепляет иммунитет и бодрит.Салат мангольд полезен людям, которые страдают от избыточного веса. Шпинат благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, снижает давление, уменьшает риск развития инфарктов и инсультов. В салате «Айсберг» высокое содержание кальция, что особенно полезно для костей и зубов. А в листьях романо содержатся витамины А и С, аминокислоты, магний, селен, железо, калий и кальций. Этот сорт салата рекомендован людям с высоким давлением.