Есть с кого брать пример

Любому грамотному специалисту не надо объяснять, что чем лучше качество реализуемой продукции, тем солиднее ее цена. Это в конечном итоге повышает рентабельность производства и положительно отражается на благосостоянии работников предприятия.

Как же обстоят дела с качеством реализуемого молока от общественных хозяйств в нашем районе? Среди шести предприятий, занимающихся производством молока, большое внимание этому вопросу уделяют практически все хозяйства, но лучшими из них являются ООО «Подволошиномолоко» и ИП Кизеров В.Л. Животноводы этих двух признанных лидеров прилагают максимум усилий для того, чтобы как можно больше производить молока высшего сорта. Для этого строго выполняется технология доения коров, в надлежащем порядке поддерживается гигиена животных, проводится своевременное лечение и профилактика маститов, соблюдается санитарный порядок в молочных отделениях. Не случайно в ООО «Подволошиномолоко» за 11 месяцев текущего года практически все произведенное молоко было реализовано высшим сортом. В хозяйстве ИП Кизерова В.Л. Новодеревенская ферма мало чем уступает по качеству молока подволошинцам, а вот на Окуневской ферме, где качество молока было на порядок ниже, пришлось провести значительную реконструкцию и обновление молочного оборудования. Это должно в значительной мере снизить выход низкокачественной продукции и увеличить производство молока высшего сорта. В среднем по хозяйству В.Л.Кизерова на 1 декабря текущего года высшим сортом реализовано 60% от общего объема производства молока.

В остальных хозяйствах района картина с реализацией молока высшим сортом выглядит следующим образом: СПК «Победа» - 18%, ООО «Росагро» - 15%, ООО Сп «Ситниковское» - 2,3%, ООО «Яблочное» - 1,9%. Финансовые потери на качестве молока по этим хозяйствам за 11 месяцев 2010 года составили 4,7 млн рублей.

В целом по району на предприятия переработки сдано молока высшим сортом 50%, первым - 47%, вторым сортом - 3%.

Уважаемые животноводы! На ваших плечах держится экономика молочно-товарных ферм. На сегодняшнюю дату по району вы произвели молока на сумму 87 млн рублей. Дополнительно со стороны государства вашим хозяйствам выделены субсидии на реализуемое молоко в размере 21 млн рублей. Согласитесь, это немалые деньги, но все же, те потери, которые допущены на низком качестве молока, необходимо целенаправленно снижать, тем самым вы поднимите и свое финансовое положение, и престиж вашей профессии.

Г.АМБРОСЕНКО, главный специалист управления АПК Омутинского района