На основании данных системы «Меркурий» установлены нарушения оформления ветеринарных сопроводительных документов

В январе 2023 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее — ВСД) в системе «Меркурий».
Так, предприятием ООО «Максим-сыроварня» оформлен ветеринарный сертификат на производство сыра в количестве 20 кг. В ФГИС «Меркурий» отсутствует информация об используемом сырье при производстве сыра. Таким образом продукция выработана из сырья неизвестного происхождения, следовательно, отсутствует прослеживаемость при обороте сырого молока.
В целях пресечения нарушений юридическому лицу объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.