В январе 2023 года с помощью ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов

В январе 2023 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) в системе «Меркурий» выявлено нарушение при производстве мяса свинины.
Так, предприятием ООО «Ишимский мясокомбинат» оформлен ветеринарный сертификат на производство тазобедренного отруба из свинины в количестве 630 кг. В ФГИС «Меркурий» отсутствует информация об используемом сырье при его производстве. Таким образом продукция выработана из сырья неизвестного происхождения, следовательно, отсутствует прослеживаемость при его производстве.
В целях пресечения нарушений юридическому лицу объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.