С помощью системы «Меркурий» установлены нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов

В январе 2023 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) в ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение при производстве молочной продукции.

Так, предприятием Филиал «Молочный комбинат Ялуторовский» АО «Данон Россия» оформлен ветеринарный сертификат на производство молока обезжиренного в количестве 209 088 кг. В системе «Меркурий» отсутствует информация об используемом сырье при производстве указанного количества продукции. Таким образом, продукция выработана из сырья неизвестного происхождения, следовательно, отсутствует прослеживаемость при обороте сырого молока. Отсутствие информации о сырье не позволяет подтвердить ее безопасность в ветеринарно-санитарном отношении и эпизоотическое благополучие места выхода.

В целях пресечения нарушений Филиалу «Молочный комбинат Ялуторовский» АО «Данон Россия» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.