Благодаря системе «Меркурий» на Ямале выявлены нарушения при производстве рыбной продукции, поступающей в розничные магазины и социально значимые учреждения

В ходе анализа данных ФГИС «Меркурий» специалистами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам выявлены нарушения допущенные АО «Сельскохозяйственная община Харампуровская» при производстве и выпуске в оборот мороженой рыбы. Так, при оформлении транзакции переработка/производство контролируемое лицо регулярно не указывает исходное сырье при производстве мороженой рыбы.
В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований должностными лицами Управления установлено, что на 08 августа 2023 года Обществом произведено более 44 тонн мороженой рыбы без указания сырья. Следовательно отсутствует прослеживаемость при производстве, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011. Указанная продукция направлена на перерабатывающее предприятие, откуда и была реализована в розничные магазины и социально значимые учреждения Ямало-Ненецкого АО.
В целях пресечения нарушений Управлением объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, а также направлены информационные письма в Департамент образования, Департамент здравоохранения и в Службу ветеринарии Ямало-Ненецкого автономного округа.