В мясной продукции крупного птицеводческого предприятия Тюменской области выявлены остатки лекарственных средств

В октябре 2023 года Управлением Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам при проведении государственного ветеринарного лабораторного мониторинга были отобраны пробы колбасы куриной полукопченой «Тюменской» производства АО «Продо Тюменский бройлер» (Тюменская область, Тюменский р-н, тер. Фад Тюмень-Тобольск-Ханты-Мансийск, км 27-Ой, стр. 181).
По результатам лабораторных исследований проведенных в ФГБУ «ВГНКИ» г. Москва, в пробах колбасы куриной полукопченой «Тюменской» выявлено наличие кокцидиостатиков (динитрокарбанилид — 4,6 мкг/кг). В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 № 880) наличие лекарственных препаратов — не допускается.
В целях недопущения оборота указанной продукции предприятие было проинформировано о выявленных несоответствиях, действие декларации о соответствии на колбасу куриную полукопченую «Тюменскую» приостановлено.
Вместе с тем, в июле 2023 года в данной колбасе уже выявлялся антибиотик офлоксацин. АО «Продо Тюменский бройлер» было объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Информация о выявлении направлена в Управление ветеринарии Тюменской области.