Тяжела уборка – нелегка приёмка

На Заводоуковском элеваторе – горячая пора. Предприятие работает круглые сутки и без выходных. Идёт приёмка зерна нового урожая от дочерних хозяйств птицефабрики «Боровская».

Как сообщила Лидия Сафонова, начальник производственно-технологической лаборатории элеватора, первая машина с урожаем нынешнего года – горохом – пришла сюда 15 августа.

– Что и говорить, уборочная кампания в этом году сложная. Погодные условия аграриям не благоприятствуют, – отметила Лидия Александровна. – В результате по темпам уборки полеводы отстают от прошлогодних показателей на две недели. Так, в 2023-м наше предприятие завершило приёмку гороха 18 августа, а нынче последняя партия его прибыла только 7 сентября.

В этом году Заводоуковский элеватор принял 8 800 тонн гороха. В 2023-м было 9 300 тонн. А работы с этим зерном потребовалось гораздо больше: из-за высокой влажности сушить его пришлось в три прохода, чтобы сохранить кормовые качества. С другими сельхозкультурами, которые аграрии повезли на элеватор с 9 сентября, та же проблема. На 19 сентября предприятие приняло 4 400 тонн пшеницы, 5 600 тонн ячменя и 3 400 тонн овса.

– Из-за избытка влаги в каждой партии поступившего зерна было отмечено проросшее (1% и более). «Лидером» по прорастанию в колосе нынче стал ячмень, – говорит Лидия Сафонова. – Хватает и повреждённых зёрен, в том числе поражённых грибковым заболеванием фузариоз (до 2%). Их количество превышает предельно допустимый уровень по техническому регламенту. Как эти показатели отразятся на качестве кормового зерна? Коллеги из АО «Бикор» как раз сейчас работают над этим вопросом.

Ввиду высокой засорённости зерна рабочие элеватора также уделяют больше времени и сил его очистке и вывозу отходов.

– Массовый поток машин приходится на ночную приёмку, так как в течение дня аграрии бросают все силы на уборку урожая, – рассказывает Л. Сафонова. – Полеводы стараются использовать каждый погожий час, убирают одновременно разные культуры, чтобы завершить обмолот в срок.

Однако, несмотря на трудности, работники Заводоуковского элеватора намерены заполнить свои закрома по максимуму. Всего предприятие способно принять до 76 000 тонн зерна.