В штатном режиме

Анатолий ВАКАРИН

• Животноводы отделения (слева направо): доярка Л.Н. Медведева, операторы по уходу за скотом О.П. Арканова, А.М. Воронов, Н.Н. Носов – наиболее дисциплинированные и успешные работники коллектива.

Фото Сергея Степанюка.

По итогам работы сельскохозяйственных предприятий района за 2010 год лучших показателей по надоям молока в среднем на фуражную корову – 3478 кг – достигли животноводы Юрминского отделения ООО СП «Малышенское». Недавно мы побывали на этом животноводческом комплексе.

В четвёртом часу после полудня в комнате отдыха, где собралась большая часть коллектива, было шумно и суетно. Главный зоотехник сельскохозяйственного предприятия С.А. Медведев, зоотехник отделения М.В. Кох, бригадир животноводства И.П. Воронова ставили перед работниками задачи на оставшуюся часть рабочего дня. Выбрав время, беседую с Маргаритой Викторовной:

– На комплексе сегодня содержим 180 коров, которые разбиты на шесть групп. Они закреплены за шестью доярками, из которых наиболее опытные Альбина Булатова, Лидия Медведева, Людмила Белова, Светлана Числова, кроме того, есть две подменные.

Средний надой от коровы, по словам зоотехника, составляет 8,1 кг, что на 0,7 выше уровня прошлого года.

– У нас нет определённого срока, в который бы проходил массовый отёл животных, – продолжает она, – приплод получаем в течение всего зимнего периода. К примеру, на конец января отелились около 100 коров, что составляет примерно 60 % молочного стада. От оставшихся бурёнок ожидаем потомство в феврале, марте, апреле. Так что рассчитываем на рост надоев молока, как ежедневного от коровы, так и валового.

Когда разговор зашёл о ежедневном рационе кормления животных, к нему «подключилась» присутствующая здесь же доярка Л.И. Обухова:

– Кормов коровы получают достаточно. Каждый день даём полные кормушки сенажа (как уточнила М.В. Кох, – по 32 кг на голову), выедают дочиста.

Ещё в дневном рационе каждой коровы 1,5 кг комбикорма, плюс по 400 граммов на надоенный литр, 2 кг сена, в денниках – солома. Лидия Ивановна сетовала на то, что женщинам приходится раздавать комбикорм из тяжёлых 50-килограммовых мешков. Тут кто как приладится – одни делят надвое, можно насыпать в ведро, но это, как считают доярки, хлопотно. Одним словом, раздача комбикорма – для женщин тяжёлый труд. Немало продуктивность животных зависит и от скотников дойного гурта. Из них основных на комплексе четверо – Алексей Баканов, Алексей Грабежей, отец и сын Носовы – оба Николаи.

Далее мы повели беседу с главным специалистом хозяйства Сергеем Александровичем Медведевым:

– У нас проблематично с грубым кормом, но дефицит питательных веществ компенсируем введением в рацион бурёнок концентрированного корма – подсолнечного, либо рапсового жмыха по килограмму на голову в сутки. Также решаем вопрос о поставке в Юрминку из посёлка Боровского травяной муки, её добавляем по два килограмма на голову. Планируем в феврале завезти сюда муки не менее 30 тонн. Эти меры положительно повлияют на увеличение продуктивности молочного стада. Замечу, что наиболее успешные молочные хозяйства сейчас все «сидят» на жмыхах, правда, тут есть и побочный эффект – поедание его в большом количестве (3 и более килограмма в день) «садит» у коров печень.

Как сообщил в дальнейшей беседе С.А. Медведев, без сложностей не обходится любое производство. Есть они и в Юрминке. Это, прежде всего, «напряжёнка» с финансами, хотя долгов по зарплате, которая в среднем у доярки составляет около пяти тысяч рублей, сельскохозяйственное предприятие не допускает. Что касается качества произведённой продукции, то в 2010 году 85% от всего объёма было реализовано первым сортом, пять – вторым и десять – высшим. В одном из двух коровников хозяйства сырьё поступает по молокопроводу, и это первый признак высококачественной продукции. Другим, и причём очень важным, является качество и продуктивность дойного стада.

Бригадир Ирина Петровна Воронова заметила, что зимовка на ферме пока проходит без происшествий и авралов: морозы особых проблем не доставили, так как животноводческие помещения по возможности заранее утеплили своими силами. Это особенно важно, когда телят с рождения содержат в клетках тут же, в коровнике. За ними ухаживает отдельная телятница. Хотя в идеале новорождённый телёнок должен поступать в отдельный чистый, тёплый профилакторий, где благополучно и без болезней будет набирать свой вес. К такой схеме в Юрминке планируют перейти в ближайший год, когда удастся достроить телятник.