Молоко - из личных подворий

Деревня Абаул находится на границе нашего района с Усть-Ишимским районом Омской области. До райцентра более ста километров не везде надежной дороги, особенно в период весенней и осенней распутицы. Расположена она на высоком берегу Иртыша, а вокруг привольно раскинулись бывшие совхозные сельскохозяйственные угодья. Сколько-нибудь серьезного общественного производства в этом населенном пункте, где проживают в настоящее время 437 жителей от мала до велика, на сегодняшний день нет. За небольшим исключением местное население живет за счет личных подсобных хозяйств, вылова и продажи рыбы, сбора и реализации дикоросов.

Как раз отсюда началась деятельность ныне известного на всю область СХПСК «Транссервисмолоко», инициатором создания которого стал его бессменный руководитель Н.К. Абдуллин.

Сегодня в 124 хозяйствах деревни Абаул содержится 413 голов крупного рогатого скота, в том числе 152 дойные коровы, 370 овец, 118 лошадей и почти 600 голов домашней птицы. По словам главы сельадминистрации Карагайского поселения А.Б. Юнусова, в поселении есть три подворья, в которых насчитывается по 5 дойных коров. Это хозяйства Зульфии Тимергалеевны Шариповой, Халимы Халимовны Мамиковой и Рамзии Мухлитдиновны Мамиковой. Все они проживают в Абауле и, по словам заведующей абаульским приемным пунктом К.И. Шариповой, сдают наибольшее количество молока. По ее данным, в прошлом году из этих подворий реализовано соответственно 6,14, 3,66 и 2,53 тонны молока. В лидерах и хозяйство Сабуры Уразмухаметовны Курманалиевой, в котором содержится три дойные коровы. Ею реализовано в 2010 году 3,6 тонны молока.

В этом году закупочная цена несколько выросла и составляет 11 рублей за килограмм. Но в этой деревне других рынков сбыта просто нет. Потому даже в зимнее время, в период, когда большинство коров обычно находится в запуске, закуп молока не прекращается.

Так, в январе нынешнего года в сдаче участвовало пока 17 человек. Закуплено за первый месяц года 1112 килограммов молока. Зато в летние месяцы прошлого года, в июне-июле, закуп доходил до тонны ежедневно. Немногим меньше, по 6 – 8 центнеров молока, каждый день приносили на приемный пункт из 56 хозяйств. Не случайно за прошлый год Кульминур Илачитдиновне по итогам районного соревнования было присуждено третье место среди заведующих пунктами по приему молока.

4 февраля, когда мы с главой сельадминистрации Карагайского поселения А.Б. Юнусовым побывали на приемном пункте, К.И. Шарипова отправила на гормолзавод очередные четыре фляги молока. Но объем закупа начинает расти, включаются все новые сдатчики. Да вдобавок, как уже отмечалось, увеличилась закупочная цена. Так что заведующая абсолютно уверена, что и в этом году она закупит молока не меньше, а даже больше прошлогоднего.

Кстати сказать, и приемный пункт, и магазин здесь построены силами СХПСК «Транссервисмолоко». В магазине, где торгует в дневное время заведующая приемным пунктом, богатый выбор как продовольственных, так и промышленных товаров. Кроме всего того, чем торгуют магазины в райцентре, здесь для сдатчиков всегда есть в продаже фуражное зерно, дробленка. Через день завозят свежий хлеб, выпечку, есть даже пицца.

Кроме этого, по заявкам сдатчиков завозят бытовые приборы: стиральные машины, холодильники, пылесосы, морозильные камеры, телевизоры и многое другое. Впрочем, здесь не разделяют покупателей на своих и чужих. Рады всем.

Мне уже как-то приходилось писать о местных проблемах. В советско-совхозные времена на Абаульской ферме содержались дойный гурт и гурт молодняка КРС, которые в летнее время организованно паслись на отведенных пастбищах. Пасли свой скот и владельцы личных подсобных хозяйств. Иначе было нельзя, ведь поля вокруг деревни на многие сотни гектаров засевались зерновыми и кормовыми культурами.

Теперь пашня заброшена, и здесь забыли о том, что скот нужно пасти. А ведь от бродячего скота много продукции не получишь. Пример Куларовского или Бегишевского поселений, где организована пастьба частного скота, показывает, что только это дает заметную прибавку молока, да и сохранность животных обеспечивается. Но…

Геннадий ГИЛЛЬ