Ярмарка, где сошлись интересы производителя и покупателя

Отлично поторговали наши сельхозпроизводители на ярмарке, состоявшейся в минувшую субботу в посёлке Боровский. Но ещё большую выгоду получили местные жители, которые приобрели качественные, а главное - недорогие продукты, произведённые в Тюменском районе.

Официальное открытие ярмарки назначили на 11.00, но задолго до этого часа на торговой площади толпился народ, звучала музыка. Ну а мы в оставшееся до открытия время решили заглянуть в боровские магазины. Ну что ж, всё здесь есть, в том числе и продукция местных производителей. А в магазине кооператива "Головино" тесно от зелёных ценников акции "Покупаем тюменское!": большая часть товаров, выложенных на прилавки, произведена в Тюменском районе.

Пора возвращаться на площадь к рынку. В торговых рядах уже не протолкнуться. Областной центр, избалованный проведением подобных ярмарок, давно не видел такого столпотворения. Со сцены боровчан приветствуют глава муниципального образования Светлана Сычева, заместитель губернатора Владимир Ковин, заместитель председателя областной Думы Сергей Усольцев, глава района Андрей Линник, председатель комитета по аграрным вопросам и земельным отношениям областной Думы Юрий Конев. Весёлые скоморохи рекламируют нашу продукцию, а нарядные коробейники предлагают попробовать её на вкус.

Сразу у входа на торговую площадь - длинная очередь к кондитерской фабрике "Квартет", что базируется в деревне Патрушево. Без посредников коробка знаменитых фруктов в шоколаде обходится покупателю в полтора раза дешевле, чем в магазине. Рядом - СПК "Ембаевский". Таких цен, по которым он отдаёт свою продукцию, в магазинах не встретишь: картошка - по 8 рублей, морковь - по 10, свёкла - по 5, лук - по 19. Впрочем, лука уже нет, разобрали. Ещё бы: в боровских магазинах он идёт по 30 рублей за килограмм.

По соседству - кролиководческий комплекс "Рощинский": крольчатина, свинина, мясные полуфабрикаты, колбасы... Следом - торговый дом "Боровский", представляющий продукцию, производимую на предприятих посёлка. Удивила плотная очередь к автомашине Боровского молочного завода: предприятие-то местное. Через головы людей было видно: кузов машины уже пуст, осталась лишь пара коробок с молочными пакетами и десертами. Директор завода успокаивает пожилых покупательниц, недовольных тем, что им не досталось ряженки: подождите немного, сейчас привезём ещё, прямо из цеха...

Кстати, у них на этой ярмарке была возможность напрямую пообщаться со своим покупателем. И добрых слов производители услышали немало: так, местные жители особенно нахваливали "своё", боровское масло и ряженку. Ну а причина очереди к прилавку Боровского завода понятна: пакет молока жирностью в 3,2% здесь можно было приобрести всего за 18 рублей.

Дальше прилавок "Коопрома" с его обширнейшим ассортиментом. Мангал и решётка превращали кооппромовские полуфабрикаты в готовый продукт: здесь жарились шашлыки и колбаски-гриль.

Дальше по кругу - агрофирма "Луговская". Уже распродали сыры и молоко, но есть ещё сливки, сметана, творог.

Крестьянское хозяйство "Рассвет" из Мальково предлагает отлично сохранённую картошку, морковь и капусту. С ним соседствует индивидуальный предприниматель из Боровского с продукцией пчеловодства: мёд, воск, соты, пыльца. Рядом кооператив "Головино": на прилавке осталась лишь парная свинина, все полуфабрикаты и копчёности ушли влёт. И это несмотря на наличие собственного магазина в посёлке.

У совхоза "Червишевский" тоже разобрали всё молоко, но торговать пока есть чем: сливки, кефир, творог, мясные полуфабрикаты, колбасы, пельмени, манты... Завершает круг длинная, но терпеливая очередь к прилавку предприятия рыбопереработки "АкватиКо" из Горьковки.

У Тюменского района - богатый опыт участия в больших ярмарках и побед на этих ярмарках, но такая - в поселковом масштабе - была проведена впервые. Она стала и первой в области. И были, конечно, опасения: соберется ли на неё народ, не уедут ли наши товаропроизводители с полными кузовами нераспроданного товара. Ведь в 16-тысячном Боровском полно магазинов, к тому же немало местных жителей работают в областном центре - там же и продукты привыкли приобретать. Но опасения организаторов не оправдались. Руководители наших сельхозпредприятий, не ожидавшие такого наплыва покупателей, уже до часа официального открытия ярмарки начали названивать в свои хозяйства: "Везите ещё!" Здесь действительно сошлись интересы тех, кто производит, и тех, для кого производят.

Следующая поселковая ярмарка пройдёт уже скоро - в ближайшую субботу в Богандинском. Не опаздывайте на неё, а то попадёте к шапочному разбору: ведь всё наше уходит влёт!

Мария КОРАБЛЁВА.

... А в следующую субботу - в Богандинке

20 марта состоится ярмарка в посёлке Богандинский.

Её начало - в 10 часов, в 11 часов состоится торжественное открытие.

Приходите на площадь в Дому культуры (ул.Юбилейная, 3а). Вас ждёт продукция сельскохозяйственных предприятий Тюменского района по ценам от производителя и большая развлекательная программа.