Пусть радует "Молочная радуга!"

На территории нашего посёлка работает Боровской молочный завод. В этом году ООО "БМЗ" отмечает свой первый маленький юбилей - 5 лет со дня основания.

Коллектив небольшой - 40 человек. Возглавляет его исполнительный директор Роман Броншваг. Завод работает на молочном сырье, поступаемом из хозяйств Тюменского района. Завод сотрудничает с ЗАО "Птицефабрика "Боровская", организует приём молока от населения - членов сельскохозяйственного потребительского кооператива "Тюменский".

Мощности завода позволяют перерабатывать 12 тонн свежего молока в сутки. Оборудование здесь германского производства, высокотехнологичное, почти все процессы автоматизированы, чётко соблюдаются санитарные инструкции.

В ассортименте Боровского завода - молоко пастеризованное жирностью 3,2% и 1,5%, кефир, ряженка, снежок, йогурт, творог 9%, сметана 20%, творожные десерты. Всё в упакованном виде с логотипом бренда - "Молочная радуга и К". Продукция завода пользуется успехом в школах, детских дошкольных учреждениях, больницах Тюменского района, а также в магазинах п. Боровский, п. Винзили и др.

1 марта по приглашению Романа Семёновича Броншвага совет ветеранов нашего посёлка в полном составе посетил это замечательное предприятие. Презентация завода, дегустация продукции (а среди членов совета ветеранов есть медицинские работники, знающие санитарный контроль изнутри) подтвердили высокую культуру производства и ответственность специалистов.

Выражаем большую благодарность исполнительному директору Роману Семёновичу Броншвагу, оператору Владимиру Владимировичу Дикалову и всему коллективу за приглашение и предоставленную возможность увидеть своими глазами процесс переработки молока.

Желаем вам совершенствовать производство, наращивать объёмы переработки для удовлетворения потребности жителей Тюменского района. И пусть радует "Молочная радуга и К"!

Евдокия КУДРЯВЦЕВА,

член совета ветеранов.

п.Боровский.