На сладкое – морковку!

Сегодня все школьники городского округа обеспечены горячим питанием. Из них 1 898 детей, а это 38%, получают обеды бесплатно.

Довольны ли родители качеством пищи, приготовленной в школьных столовых? Об этом специалисты комитета образования спросили в своих анкетах.

Вопросы касались организации режима питания, витаминизации блюд, стоимости обедов, а также культуры питания школьников.

В опросе участвовало 1 450 родителей. Большинство мам и пап (96%) довольны ученическими обедами. Лишь 4% опрошенных пожелали, чтобы школьные блюда стали вкуснее (Падунская и Горюновская средние школы).

Многим детям не нравятся капуста, рыба, гречка и творожная запеканка. Но исключить из меню эти продукты повара не могут, ведь растущему организму необходимы микроэлементы, содержащиеся в них.

Каковы же вкусовые пристрастия школьников? Картофельное пюре, мясные котлеты, гуляш, макароны с колбасой, сосиски, йогурты, шоколад, соки.

– И это неудивительно, – говорит ведущий специалист комитета образования Галина Демишкевич, – дети активно растут и развиваются, им требуется много энергии, поэтому они неосознанно стремятся съесть больше белковой пищи и сладкого. Но лучше потребность в углеводах удовлетворять не конфетами, а предложить детям мёд, фрукты, морковку. А вот блюда из рыбы и морепродуктов должны составлять неотъемлемую часть рациона: для умственного и физического развития школьникам необходим фосфор!

Родители учеников средней школы № 2 (14%) тревожатся, что их дети не успевают поесть во время десятиминутной перемены.

Многие мамы и папы (58%) предлагают организовать в образовательных учреждениях работу буфета и добавить в меню свежие овощи и фрукты.

307 родителей указали, что их дети не завтракают дома (32 % – городская школа № 4, 41% – школа № 2, 3% – школа № 1, 42% – Падунская школа, 63% – Горюновская школа).

На вопрос, дорого ли для семьи обходится питание школьника, утвердительно ответили 42%. Согласны оплачивать горячие обеды только 54% опрошенных родителей.

– Анализ анкет показал, что по-прежнему культура здорового питания – вопрос актуальный, если не сказать больше, – злободневный, – отмечает Галина Демишкевич. – Считаю, что информационно-просветительскую работу в образовательных учреждениях округа в этом направлении необходимо продолжить.

Ольга МЯСНИКОВА

Фото автора