Кто хочет, тот добьётся

Солнце в небе – весёлое, играющее, яркое. Радость слышится в музыке капели, стекающей с чистого, звонкого хрусталя сосулек. Время убегает, как вода, а у владельца подворья один режим: уход за скотом – дом – уход за скотом. Свой бизнес – дело сложное, ответственное. Тут невозможно покинуть работу, скажем, в пять часов вечера, зайти в дом и забыть обо всём на свете. Частенько кружиться в домашнем хозяйстве приходится допоздна. Личное подворье – то же производство, а потому нужно постоянно думать о затратах, прикидывать, что ещё необходимо сделать, чтобы с ростом цен удержаться на плаву в суровом рыночном море. Прохладным весенним утром тихо в Менжинке, но эта тишина обманчива. Жизнь в селе бурлит внутри личных подсобных хозяйств. После утренней дойки и сдачи молока, чуть передохнув, к полудню вновь спешат хозяева к стайкам – у живности обеденное время наступает. Как и многие в Менжинке, семья Биримжановых занимается личным подворьем, чтобы лучше жилось, старается сдать как можно больше молока и мяса. В крепко сколоченных загонах принимают сейчас солнечные «ванны» многочисленный молодняк на откорме, бурёнки. С виду вроде все одинаковые: чёрно-пёстрые да чёрно-пёстрые… – Ну что вы?!– смеясь, говорит Нургуль Сатындыковна. – Они у нас все разные, не только внешне друг от друга отличаются, но и по характеру. Одни коровы спокойные, другие упрямые, третьи настырные. И каждая требует к себе индивидуального подхода. Повсюду на усадьбе деловито снуют куры. Рядом с крупным рогатым скотом, в отдельном загоне, ярочки на солнышке греются. С приходом весны можно немножко и дух перевести. Нелегко приходится владельцам подворий в зимнее время, особенно тем, у кого живности полный двор. В морозные дни скотину из тёплых стаек в денник надолго не выпустишь, навоз копится. Пока вычистит хозяин все животноводческие помещения, не раз спина от пота взмокнет. Трудно с большим поголовьем скота управляться, но и не расширять домашнее хозяйство дальше тоже нельзя. Без доходов от него детей не поднимешь. А их у Биримжановых трое, все – сыновья, старшему 13 лет, младшему – шесть. Недавно хозяйское дело Нургуль Сатындыковны и Кайрата Сагатовича сделало поворот на новый виток. Глава семьи, став участником областной программы «Самозанятость», зарегистрировался индивидуальным предпринимателем. Теперь раз в квартал сдаёт он декларацию о доходах в налоговую, делает отчисления в Пенсионный фонд. На средства, предусмотренные данной программой, супруги смогли увеличить имеющееся дойное поголовье крупного рогатого скота на две молочницы. Сейчас на подворье их уже семь. Бурёнки сегодня не только молоко дают, но и приличную «зарплату». – Если в прошлом сезоне в летний пик для сдачи набегало до 80 литров продукции в сутки, то в этом году в связи с ростом поголовья сможем реализовать молока значительно больше. Супруга коров пока вручную доит. Но уже тяжеловато ей становится справляться с таким стадом, поэтому планируем купить доильный аппарат, – рассказывает Кайрат Сагатович. Год от года энергоносители становятся всё дороже, да и засуха частенько подрывает кормовые ресурсы на естественных угодьях. Эти основные причины негативно сказываются на деятельности подворий. В таких условиях главный способ поднять доходность – повышение продуктивности домашнего скота. Польза от искусственного осеменения животных очевидна. Биримжановы уже получили несколько телят таким способом – остались довольны. Экстерьер животных хорош и энергия роста у молодняка приличная. Кайрат Сагатович с помощью прогрессивного метода воспроизводства потомства планирует вывести несколько высокоудойных искусствениц для своего подворья. Занимаются Биримжановы ещё овцеводством, мясным коневодством. Это позволяет значительно сэкономить деньги из семейного бюджета на приобретение многих продуктов питания. Да, считай, вся основная продуктовая линейка «потребительской корзины» на столе у Биримжановых собственного производства. Весна – время праздников. А где праздники, там и гости. Для них казахи в первую очередь всегда готовят популярные национальные блюда из мяса. А как многочисленных родственников семьи не уважить, ведь это и поддержка, и сила! Они всегда готовы прийти на помощь. В личном подсобном хозяйстве немало работы, которую легче и быстрее выполнить объединившись, а не поодиночке. На сенокос, к примеру, Биримжановы традиционно выезжают несколькими семьями. Сколько же каждому хозяину понадобится сил и времени, чтобы набрать требуемые объёмы кормов? Ясно, что немало, а когда всем миром приналягут, и дело споро движется. Взяв на вооружение девиз: «Кто хочет, тот добьётся», супруги Биримжановы стараются обеспечить себе и своим детям достойную жизнь.

         Ольга Анохина

Фото Александра Папушина