Есть спрос, есть предложения

В течение первого квартала нынешнего года филиал ОАО «Золотые луга» «Молочный комбинат «Ситниковский» выпустил 10563 тонны цельномолочной и творожной продукции. Это молоко в мягкой упаковке, творог, сметана, ряженка, йогурт. Особенно большим спросом пользуется продукция под торговой маркой «Доктор Му». Ее выпущено 596 тонн. Из этого количества только ацидофилина 250 тонн, есть наринэ, биопростокваша, кефир с лактуозой, молоко йодированное. Работники комбината уделяют внимание качеству продукции, поэтому она пользуется спросом у покупателей.

Если сравнить с показателями первого квартала 2010 года, то нынче продукции выпущено больше на 2965 тонн.

• За счет чего стало возможным такое увеличение? - спросила я у экономиста комбината Елены Александровны Шукис.

Во-первых, за счет закупки молока. Если в прошлом году его закупили 11171 тонну, то нынче - 16794 тонны. Молоко закупают даже в Омской, Курганской областях, но большую часть все-таки в Тюменской области. Расширилась сеть продаж в других регионах. Крупные фирмы-заказчики появились в Н-Тагиле, Челябинске, Омске, Екатеринбурге. Новым городам - самое пристальное внимание, чтобы удержать сеть продаж.

Большой плюс в работе дает новое оборудование. Оно приобретается постоянно. Так, появились автоматы по расфасовке продукции. В данный момент переходят на гофрокоробку при погрузке продукции, отказываются от тяжелых и неудобных контейнеров.

На комбинате понимают и то, что простор для прогресса у них просто колоссальный. На продукцию большой спрос, а значит задача коллектива - удовлетворить его.

Г.БОГАТОВА