Мясное скотоводство

На днях на территории успешно развивающегося хозяйства мясного направления ООО «Перспектива» состоялось специализированное совещание, организатором которого явилось ОАО «Тюменская мясная компания», занимающееся разведением чистопородного мясного скота. Под яркими лучами весеннего солнца и звонкую капель мартовских сосулек участники совещания из 12 хозяйств Тюменской области посетили производственную зону ООО «Перспектива», где разместилось около 600 голов мясного скота породы «обрак». Присутствующие ознакомились с технологией содержания, рационами кормления и системой обслуживания животных, условиями быта персонала, который комфортно разместился в новом доме животноводов. Цель столь широкого форума по мясному скотоводству определена двумя факторами - это подведение итогов работы отрасли за 2009 год и перспективы ее развития на 2010-2011 годы.

Правом поделиться опытом работы и планами на будущее было предоставлено победителю соревнования 2009 года среди всех предприятий мясного направления Тюменской области, директору ООО «Перспектива» К.А.Фоминцеву. Константин Александрович подробно проинформировал собравшихся специалистов о своих достижениях и методах работы. По результатам прошлого года на предприятии средне-суточный привес молодняка получен в пределах 1200 граммов, сохранность поголовья животных от общего оборота стада составила 98 процентов, а показатель выхода телят на сто коров и нетелей, доведен до 90 процентов. Таких высоких параметров в развитии мясного скотоводства можно добиться только за счет внедрения передовых технологий в воспроизводстве, содержании и кормлении животных. Руководитель хозяйства поделился тонкостями пастьбы мясного скота, где используется метод «зеленого конвейера», который позволяет до глубокой осени иметь на пастбище сочный зеленый корм, а не загрубевшую перестоявшую сухую траву. Проведение двукратных ежедневных обработок скота от гнуса в летний период позволяет животным хорошо нагуливать живую массу и не снижать привесы, что на практике во многих хозяйствах в период лета от кровососущих насекомых не применяется. Организация ранних осенних отелов маточного поголовья позволяет получать более крепкий и подготовленный к зимовке молодняк крупного рогатого скота, так как при протекании стельности коров в летний сезон с естественными зелеными кормами в организм развивающегося плода попадает значительно больше полезных питательных веществ, чем от грубых и концентрированных кормов в зимне-стойловый период.

Одной из главных задач повышения эффективности работы отрасли мясного скотоводства является интенсивность воспроизводства стада, то есть получение от одной коровы не менее одного теленка в год. Если животное не способно выполнить предназначенную ему природой функцию ежегодно приносить теленка, то такая особь должна подлежать выбраковке, как это делается в странах западной Европы. В хозяйстве ООО «Перспектива» есть в плане задумка организовать искусственное осеменение мясного скота и использование ультразвукового исследования для ранней диагностики стельности коров, что в конечном итоге значительно повысит продуктивность стада и позволит получить дополнительные доходы от реализации кондиционного молодняка на мясо. В заключение проведенного совещания руководство ОАО «Тюменская мясная компания» заверило присутствующих, что на достигнутом останавливаться не намерено и будет продолжать развитие мясного скотоводства в Тюменском регионе, о чем мы будем постоянно информировать наших читателей.

Г.АМБРОСЕНКО,

главный специалист управления развития АПК

Омутинского муниципального района