Когда копейка рубль бережёт

В ООО «Согласие» содержится более 37 тысяч свиней. За год предприятие поставляет на переработку 6,5 тысячи тонн мяса.

Как сказал генеральный директор свинокомплекса Павел Подойников, поголовье свиней растёт год от года. Для их размещения подготавливаются дополнительные помещения. Так, уже в этом году заканчивается реконструкция базы (маточника) для семи тысяч поросят. Вскоре будет запущено в эксплуатацию помещение для откорма 1 800 голов молодняка в возрасте двух-четырёх месяцев. Обновляется технологическое оборудование.

– Чтобы уменьшить затраты на корма, мы занялись выращиванием зерновых, – говорит Павел Петрович. – Сейчас у предприятия 11 тысяч гектаров посевов. Выращиваем ячмень, пшеницу, овёс и горох. В мае запустили собственный комбикормовый завод с самым современным оборудованием. Теперь нет необходимости везти корм за тысячи километров и платить за него лишние деньги. Когда видишь и знаешь, что положено в корм – это важно. Завод делает корма на каждую группу животных по особому рецепту. Стараемся снижать затраты на производство продукции, а сэкономленные средства направляем на обновление оборудования, улучшение условий труда.

В скором времени в «Согласии» будет реконструирован и имеющийся цех переработки свинины. Если сегодня цех способен переработать до четверти произведённой свинины, то после расширения его производственных площадей и замены технологического оборудования мы будем отправлять потребителю мяса и мясных изделий в два раза больше.

Но, пожалуй, особую гордость у руководителя «Согласия» вызывает серьёзная работа по селекции животных.

– Селекцией мы занимались с первого дня работы, – говорит Павел Подойников. – Однако в последнее время всё большим спросом пользуется свинина с минимальным содержанием шпика, поэтому в прошлом году завезли из Европы свиноматок мясной породы. К следующему январю потребители уже смогут купить свинину без шпика. Года через два-три мы полностью перейдём на выпуск такого мяса.

На предприятие ежегодно приезжают работать молодые специалисты. Вот и нынче после окончания вуза приняли на работу зоотехника, практикуются два вет¬врача, зоотехник и агроном. А в целом коллектив свинокомплекса помолодел за последние годы: в среднем с 40 до 30 лет.

Высокую технологическую оснащённость свинокомплекса, хорошие условия содержания животных, постоянный приток на предприятие молодых специалистов отметил и побывавший недавно в нашем округе губернатор области Владимир Якушев. Он подчеркнул, что у таких руководителей, как Павел Подойников, есть чему поучиться. «Мы всё ездим за опытом куда-то. А тут прекрасный пример ведения хозяйства на территории области», – сказал губернатор.

Борис СОКОЛОВ