За 2009 год животноводы ЗАО «Флагман» получили по 7400 килограммов молока от каждой из трёхсот коров. Это лучший показатель среди хозяйств округа. Секретом такой продуктивности животных делится директор предприятия Татьяна Мосеева:
– Стараемся давать коровам высококалорийные корма. Зимой – сенаж, силос, а в тёплый период добавляем зелёную подкормку.
– О зелёной подкормке, пожалуйста, подробнее.
– Технология использования свежескошенной травы для кормления животных была отработана давно. Мы продолжаем её применять, поскольку она даёт хорошие результаты.
Организация зелёной подкормки начинается с посева кормовых культур. Это многолетние злаково-бобовые травосмеси, разбитые по срокам посева. Раньше было много злаковых, сейчас больше сеем бобовых культур. Каждое поле даёт до трёх укосов. Это и обеспечивает животных высококачественными кормами на всё лето.
– Но ведь можно кормить, не получая при этом отдачи. Вы же её имеете.
– Основу рациона бурёнок составляют грубые и сочные корма собственного производства плюс жмых и соль. Не секрет, что мы не используем для кормления крупного рогатого скота дорогостоящие комбикорма. Уверена, что не последнюю роль играют свежескошенные травы – зелёная подкормка: 7-8-тысячные надои наших операторов тому подтверждение.
Животноводство будем развивать и дальше, но сегодня совсем не радует закупочная цена молока – она ниже себестоимости.
Борис СОКОЛОВ