Пошла первая капуста

Пошла первая капуста

Погожей нынче выдалась весна для сельского труженика. Как будто сговорилась небесная канцелярия с измученным от прошлых засух полеводом и во всём старалась ему угодить: осадки вовремя в нужном количестве выделяла, заморозки из погодного прогноза исключила, а вместе с ними и ветра колючие, суховейные. Вот и пошли активно в рост все посаженные и посеянные культурные растения. Готовь, земледелец, к осени место под урожай в амбарах!

Овощеводы агрофирмы «КРиММ» этим летом тоже на неделю раньше прошлых лет приступили к уборке капусты. С первого июля в текущем году начали рубить в поле белокочанную. Первым вызрел ранний сорт Адема. Причём качество не в пример прошлым годам: кочаны наросли сочными, вкусными и вес за короткий срок набрали до полутора килограммов. Может быть, тут не только дело в погоде? Высаживали-то рассаду в грунт заботливые женские руки, а до этого каждое капустное семечко в питательном грунте через парник прошло, потом через тепличку. В полевых условиях рассаду сразу хорошо полили и под акриловое покрывало спрятали. Большое покрывало-то потребовалось, больше семидесяти тысяч квадратных метров акрила на него ушло. Зато приживаемость растений нынче, как никогда, высокая, к 95-97 процентам приближается, а урожайность почти 400 центнеров с гектара. Для раннего сорта – показатель очень даже хороший!

Уберут Адему, там Камбрия подойдёт, потом – Артос и Газебо. Это всё раннеспелые сорта, но урожайность у них заметно выше, чем у Адемы. Среднеспелые сорта – Перфекта, Куизор, Харикейн и Рамада - тоже пока ждут своей очереди, спелостью наливаются. Ближе к концу осени, когда того и гляди вот-вот белые мухи полетят, настанет черёд уборки позднеспелых, засолочных сортов капусты. Их нынче высажено пять, и все они смотрятся вполне удовлетворительно, обещают дать овощеводам достойный урожай. Правда, относительно прогнозов на урожай специалисты агрофирмы крайне осторожны, да это вообще-то сельскому труженику всегда было присуще. Никто вам раньше времени руками размахивать не будет и будущим высоким урожаем никогда не похвалится. Вот и генеральный директор агрофирмы «КРиММ» Геннадий Рязанов про урожайность овощей говорит крайне осторожно, конкретных прогнозов не делает:

• Повсеместно посадки картофеля и овощей в этом сезоне смотрятся относительно неплохо, но всё лето ещё впереди, всё может быть… Относительно капусты следует заметить, что в минувшем году мы реализовали девять тысяч тонн, нынче есть предпосылки к тому, что можем реализовать её несколько больше. Пока отгружаем в Екатеринбург, Челябинск, Тюмень. Спрос, прямо скажу, невелик, да и цены нынче довольно низкие.

Капуста в нынешнем году в агрофирме «КРиММ» занимает 205 гектаров пашни, хозяин на этом «огороде» дипломированный специалист Сергей Дранкович. Дело он своё знает отлично, не первый год уже занимается выращиванием белокочанной, поэтому вся технология у него отработана до мелочей. Хотя специалист, как говорится, на месте не топчется, а постоянно стремится совершенствовать отдельные технологические процессы. Этой весной, например, здесь заложили опыт прямого посева капусты, то есть посеяли четыре с половиной гектара сорта Рамада семенами, а не рассадой высаживали. Ничего растёт. Всходы ровные, крепкие, цвет хороший. Должен быть урожай. Если всё получится, технология выращивания капусты упростится значительно. Понятно, не всю капусту прямым высевом будут в поле сеять, но объёмы посадок рассадой можно будет значительно сократить, значит, избежать значительных затрат, привлечения большой армии рабочих. Да и вообще, выращивание капусты – дело трудоёмкое, непростое. Однако директор филиала «Упоровский» Иван Симищенков твёрдо верит в то, что его овощеводы с поставленными перед ними задачами справятся успешно:

• Сегодня мы можем вполне положиться на работу бригады овощеводов под руководством Елены Селивановой. Больше десятка лет работает её бригада на уборке капусты и все эти годы – без замечаний, производительно и качественно заявки выполняет. Бывают отдельные дни, когда по заявкам надо десять - пятнадцать тонн капусты в сетки затарить и потребителю отправить, а в другие дни и до пятидесяти тонн потребность возрастает. Справляются женщины с любыми заданиями. Среди наших ветеранов можно отметить Татьяну Морозову, Светлану Мышкину, Анну Денисову, Наталью Зумареву и других. Все они трудятся на уборке по десятку лет и больше.

Интересуюсь у рабочих заработками.

• Нормально платят, - пожимают плечами девчата. А молодой паренёк, с обгоревшим на солнце носом, дополняет:

• Чего скромничать-то? Никто не жалуется на заработки. Пятнадцать тысяч запросто в месяц заработать можно, а когда заказы есть, то и все двадцать пять. Короче, рубим капусту!

Николай ЗЛОБИН.

Фото автора.