Каскара - одна из "житниц" нашего района, территория, обеспечивающая
продовольственную безопасность всей области. Здесь и "Тюменский
бройлер" - крупнейший поставщик мяса птицы, и агрофирма "Каскара" -
производитель овощей и молочной продукции. Именно здесь в субботу
прошла сельская ярмарка - уже четвёртая по счёту в нашем районе.
- Многие годы наши производители везли продукты на ярмарки областного
центра, - рассказывает глава Каскаринского МО Николай Березин. - Мы и
не думали, что потребность в таких ярмарках есть и у наших жителей. Эту
ярмарку мы проводим по инициативе администрации района. Если интересы
продавцов и покупателей совпадут, она будет не последней.
Интересы совпали - в этом можно было не сомневаться. К прилавкам уже
известных нам по предыдущим ярмаркам производителей выстроились
очереди: за свининой "Головино", мясными изделиями "Кооппрома" и
кролиководческого комплекса "Рощинский", конфетами от "Квартета",
молочной продукции агрофирмы "Луговская". Яйца от "Пышминской" и
"Тюменского бройлера" брали по три ячейки - ведь ярмарка проходила
накануне Пасхи.
Были на этой площади и новички наших сельских ярмарок: ООО "Колос" из
Ембаево и ООО "Престиж" из Борков - оба с широким ассортиментом
хлебобулочных и кондитерских изделий, среди которых особое место
занимали пасхальные куличи.
Но очереди были и к местным, каскаринским производителям! Народ охотно
разбирал продукцию агрофирмы: молоко - по 17 рублей за пакет, лук,
капусту и морковь - всё по 10 рублей за килограмм. Брали даже картошку!
Молодой мужчина с пакетом клубней так ответил на мой вопрос: "Участок у
нас есть, но картошку мы не садим. А зачем, если её круглый год купить
можно? Я в городе на заводе работаю, и на своей земле хочу вечером
отдыхать. У нас картошкой совхоз занимается, пусть он продаёт - я
покупаю. Всем хорошо".
К прилавку "Бройлера" и вовсе не пробиться: ведь цены на всю продукцию
были ниже, чем в местных магазинах, потому и расходилось всё, от
дешёвых суповых наборов до дорогих деликатесов.
Предпасхальный день был на редкость тёплым и солнечным. Никто не спешил
уходить с просторной площади возле Дома культуры. Со сцены нескончаемым
потоком лились русские и татарские песни, работники ДК предложили
гостям ярмарки множество развлечений, конкурсов и забав. Была
организована лотерея, где выигрышами служили наборы продуктов от
местных сельхозпроизводителей.
Официальные лица - председатель районной Думы Александр Крупин,
заместитель главы района Сергей Джанбровский, глава поселения Николай
Березин пожелали продавцам получить прибыль, а покупателям - приобрести
качественную продукцию, рассказали о результатах уже проведённых
ярмарок и поздравили с наступающим великим праздником Пасхи. Они не
только словом поддержали наших товаропроизводителей, но и делом: каждый
приобрёл на ярмарке продукты к праздничному столу.
Особый интерес и к торговым рядам, и к организации ярмарки проявил
глава Московского муниципального образования Александр Петров. Так что
Каскарой череда наших ярмарок не заканчивается...