В Ишимском районе насчитывается с десяток кооперативов, занимающихся закупом, производством продукции, оказанием транспортных, заготовительных услуг. Наиболее эффективно из них работает СПК «Гарант».
По словам главного технолога кооператива Людмилы Ивановой, хлеб, хлебобулочные, кондитерские и мясные изделия, выпускаемые на предприятии, пользуются спросом у населения. За месяц в СПК производится 84 тонны мучных и 2 тонны мясных изделий. Продукция поступает в 150 торговых точек города и района, в Голышмановский, Казанский, Абатский районы. Покупатели охотно разбирают пельмени, котлеты, штрудели, чебуреки, а также печенье, кексы, пирожное, коржи, булочки – всего 151 наименование торговой марки «Гарант». Предприятие самостоятельно доставляет свою продукцию по магазинам, для этого в СПК имеется три автомобиля, осуществляющих перевозку хлеба и один – перевозку мясных полуфабрикатов.
Людмила Николаевна рассказывает, что кооператив взял курс на модернизацию производства, увеличение объёмов продаж. Так, недавно руководство «Гарант» приобрёло новую мощную электропечь, которая позволяет за один замес выпекать 180 булок хлеба, а также заказало новую фирменную упаковку для хлеба, которая удобна для хранения, легко открывается и закрывается, позволяет долго сохранять булку свежей и ароматной.
– Мы предлагаем покупателям новый вид продукции – йодированный хлеб «Казачий», – продолжает вводить в курс дела Л.Н. Иванова, – он очень полезный и удовлетворяет суточную потребность организма в йоде. Кроме того, стали выпускать шесть видов тортов с названиями «Лолита», «Снежинка», «Севиндж» и т.д. Бисквитные, песочные, с масляным, лёгким сливочным кремом – у нас торты на любой вкус и по доступной цене. Жители Ишима мало знакомы с нашей продукцией, так как в городе большой выбор кондитерских изделий. А вот абатчане, казанцы, ишимские селяне постоянно заказывают у нас торты. Полный ассортимент нашей выпечки представлен в магазине «Стрелец» по ул. Артиллерийской.
Технолог СПК «Гарант» отмечает, что вся продукция изготавливается из сырья местных производителей по утверждённым ГОСТам, техническим условиям и имеет сертификаты. А это гарантирует отличный вкус и качество.
Ирина Коршукова.
Фото автора.