Время убирать свёклу

Время убирать свёклу

Горячая пора начинается у овощеводов агрофирмы «КРиММ» Упоровского района. Вроде совсем недавно провели посадку, только–только закончили уход за посевами, а тут уже и уборка подкатила. С первого июля начали рубить ранние сорта капусты, к середине месяца свёкла подошла, а к концу июля за морковь возьмутся. Как в народе говорят: каждому овощу – свой срок.

На полях отделения Коклягина агрофирмы «КРиММ» раннеспелых сортов свёклы высажено нынче 18 гектаров, всего свёкольное поле занимает 58 га. Вызрела «краснощёкая красавица» нынче всем на диво – крупная, сочная, гладкая, без дефектов и изъянов. Приступили овощеводы к выборочной её уборке. Корнеплоды, которые больше пяти сантиметров в диаметре, в сетки затариваются и на продажу идут. Бригада Елены Владимировны Кондратьевой, в составе которой ежедневно трудится до 30 человек, отправляет с поля в торговую сеть северных городов и в соседние регионы более десяти тонн свежих овощей. Люди на поле собираются из всех окрестных деревень – из Суерки, Бызово, Липихи, Лыково. И стар, и млад идут в поле на свежем воздухе поработать, тем более что заработки неплохие. Работают с раннего утра и до той поры, пока жара изнуряющая не разгуляется. Под палящим солнцем у нас много не наработаешь, сибиряки не бедуины какие-нибудь. Хотя десять тонн корнеплодов, как я уже говорил, бригада ежедневно «на гора» выдаёт.

Десяти часов ещё не было, когда мы приехали на поле, а работающий здесь ученик седьмого класса Саша Зиновьев уже заявил, что четыре сетки свёклы затарил. А это больше центнера. Не уступал ему в работе в тот день и Алёша Попков. Пришлось сфотографировать передовиков, как и другую пару ударниц почти коммунистического труда – Валентину Григорьевну Краснову и Нину Петровну Губину. В серёдку они бригадира Елену Владимировну Кондратьеву поставили, вот такой замечательный снимок получился! Пусть люди знают, кто им на стол кладезь витаминов и минералов поставляет. Свёкла ведь отлично подходит не только для приготовления салатов и винегретов, но и для различных диет. Она нейтрализует токсичные продукты, которые образуются у человека в желудочно-кишечном тракте, связывает соли тяжёлых металлов, нормализует обмен веществ, снижает уровень холестерина в крови, замедляет развитие раковых опухолей. Разведённый сок свёклы в малых дозах очень полезен при атеросклерозе, гипертонии, анемии, при отравлениях. Бери прямо с грядки лекарство и будь здоров!

Рядом со свёкольным полем – морковное. И тут тоже полно народу работает. Ручной прополкой все заняты. Лето нынче стоит тёплое, осадков хватает, вот и разгулялись сорнячки, а на ранних сортах моркови химическую прополку не делают, приходится вручную с сорняками бороться. К тому же любая гербицидная обработка увеличивает сроки вегетации культурных растений. Для овощного бизнеса явление нежелательное.

На морковной плантации под руководством Светланы Анатольевны Орловой больше двадцати человек трудится из соседних деревень. Старательно все работают, ежедневно пропалывают в день почти три гектара. Очистить поле от сорняков женщины намерены к концу месяца. Хорошо работают, производительно и качественно: ни одной травинки после себя не оставляют. В начале августа можно будет морковный комбайн запускать, начинать массовую уборку.

А там, глядишь, и у картофеля кожура окрепнет, клубни вызреют, за ним горох подтянется, уберут его, и зерновые подойдут. Вот такое оно быстротечное крестьянское рабочее лето. Везде надо поспеть, всё вовремя сделать, нигде не опоздать, правильно расставить технику, людей организовать. Управляющий коклягинским отделением Михаил Алексеевич Орлов с этими делами справляется успешно, сам когда-то начинал работать на родной земле механизатором. И боронил, и сеял, и хлеб убирал, и пашню пахал. Знает он все тонкости крестьянского труда, поэтому и ладится у него работа. Уверен руководитель, что уберёт всё в срок и урожай получит хороший со всех своих многочисленных полей.

Николай ЗЛОБИН.

Фото автора.