Каждый сам выбирает свой путь. Для кого-то делом жизни становится медицина,
кто-то идёт работать в школу учителем, а некоторые выбирают профессию военного…
В.И. Зарубин родился в 1933 году в деревне Плоское, здесь же пошёл в школу, а чуть позже родители переехали на Украину в город Черновцы. В 1952 году поступил в Львовское военное училище им Н.А. Щорса и по окончанию учёбы получил звание лейтенанта. Далее началась тяжёлая служба в рядах Советской Армии - их выпуск был направлен в Чехословакию, и случилось так, что в этот момент Виталий Иванович попал в госпиталь с обострением аппендицита. После лечения был переведён в Казахстан на поднятие целины, где было совсем несладко.
Виталий рассказывал, что солдаты голодали, приходилось промышлять охотой - в основном ловили змей.
В отпуск Виталий Иванович всегда приезжал на свою малую родину. Как-то заехав к своей тёте, военнослужащий познакомился с девушкой, долго не раздумывая, сделал ей предложение, и Надежда согласилась. Тут начались трудности - бесконечные переезды из одного военного городка в другой. Германия, Казахстан, Украина... Задержались чуть в Черновцах, так как в семье родилась дочь Ирина.
Службе в армии Виталий Иванович отдал 27 лет. Всегда говорил, что хоть и не бывал на войне, но всё же случалось выполнять сложные и опасные задания. Повторял, что не потерял ни одного солдата. Был случай, когда ему сообщили о том, что его подчиненный отправился невесть куда с заряженным оружием. Виталий нашёл парня в тёмном углу, где тот сидел в слезах, а у виска дрожащей рукой держал пистолет. После недолгих уговоров оставить своё намерение, боец сдался и рассказал командиру - почему решился на столь отчаянный шаг. Виталий Иванович помог решить проблему. Вообще солдаты относились к старшине, как родному отцу — делились горем и радостью, могли доверять свои самые заветные мечты и тайны.
В 1968 году в Казахстане за свой труд, от имени Президиума Верховного Совета СССР, В.И. Зарубин был награждён медалью «За освоение целинных земель». Служба в армии требовала больших физических и моральных затрат. Здоровье было серьёзно подорвано. Из войск уволился в звании майора, но своё дело не оставил. Преподавал в институте на военной кафедре, а в 60 лет был отправлен в запас. Через некоторое время переехал обратно - в родной Армизонский район. Жил в селе Капралиха. Без дела не сидел - трудился директором местного клуба. Проводил для молодёжи дискотеки, ежедневные просмотры фильмов, на которые собирались все жители села. В силу возраста работать стало тяжело, и он ушёл на заслуженный отдых.
В семье был самым лучшим военным дедушкой: приучил своих внучат к рыбалке, ночевал вместе с ними на сеновале в спальных мешках, а летом во дворе стояла палатка, где дедушка рассказывал малышне интересные истории, которые когда-то происходили с ним. Его супруга Надежда Ивановна ворчала на него, но с удовольствием принимала участие в походах. С женой они прожили более 40 лет. Были случаи, когда у неё просто сдавали нервы от постоянных переездов, и она забирала дочь и уезжала. Один раз даже дошло до развода, но как только муж сломя голову прилетал к ней, всё прощалось, и в семье снова воцарялся мир.
Маленького роста старичок с голубыми, добрыми глазами был в почёте, никогда ни с кем не ругался, если на улице его встречала местная молодёжь, то почтительно здоровалась. В последние годы своей жизни Виталий Иванович практически не ходил - служба в армии дала знать о себе. Ему было тяжело пережить это, но бравый офицер старался не унывать и всегда мечтал, что если у него появится правнук, то он обязательно пойдёт по стопам прадеда. В 2006 году Виталия Ивановича не стало - ему было всего 70 лет, а через два года на свет появился правнук Александр, который уже сейчас лопочет о том, что он - солдат.