Согласно оперативной информации на 30 сентября 2011 года по Омутинскому району суточная реализация молока на предприятия переработки составляет 215,65 ц, что на 15,84 ц выше уровня прошлого года. Продуктивность дойного стада соответствует 12,08 кг молока на фуражную корову. В сравнении со среднеобластным показателем по удою наш район отстает на 2 кг. Из нижеприведенной таблицы видно, что практически все молочно-товарные фермы получают молока меньше, чем в прошлом году, и только за счет превышения производства молока в хозяйстве ИП Кизерова мы не опустились по продуктивности ниже планки прошлогоднего уровня. Для повышения удоев молока в первую очередь необходимо обратить внимание на качество кормления, соблюдения распорядка дня и выполнения плана случек и отелов коров и телок. От этих важных показателей работы в отрасли животноводства зависит молочная продуктивность дойного стада.
Хозяйство Удой на фуражную корову (кг) Реализация молока в зачетном весе (ц)
2010 год 2011 год 2010 год 2011 год
СПК «Победа» 9,8 7,4 26,5 22,0
ООО Сп «Ситниковское» 7,9 7,0 14,62 13,7
ООО «Яблочное» 10,2 8,8 17,28 14,85
ООО «Подволошиномолоко» 19,2 17,7 52 46,0
ООО «Бизон» 9,1 7,9 8,71 7,1
ИП Кизеров 12,6 15,1 80,7 112
Итого по району 12,08 12,08 199,81 215,65